Wołowina

Tradycyjny boeuf stroganow to potrawa inspirowana kuchnią francuską. W Polsce strogonow najczęściej przygotowuje się z wieprzowiny. Według tradycyjnych...

Chili con carne to mięsna potrawa gotowana z czerwoną fasolą i kukurydzą. Danie doprawiane jest pikantną papryczką chili oraz świeżymi listkami kolendry. Chili...

Wołowina po burgundzku to pożywna zupa najczęściej przygotowywana zimą. Danie ma wiejski rodowód i był to sposób na zmiękczenie twardych kawałków wołowiny....

Tradycyjna kuchnia śląska kojarzy się z odświętnym obiadem złożonym z rolady wołowej, klusek śląskich i modrej kapusty. Rolada śląska wypełniona jest plastrami...

Wiele osób czeka, aż w listopadzie pojawi się Burger Drwala w sieci McDonald's. Wysokokaloryczna przekąska ma wielu fanów. W tym roku za zestaw trzeba będzie...

Mamy dla was dwa smakowite przepisy na domowe burgery od Jana i Anety Kuroniów - w wersji mięsnej i wege. Jan pochodzi z rodziny, która gotowanie ma we krwi....

Sezon na grilla część z nas rozpoczęła już w marcu, pogoda sprzyja plenerowym spotkaniom. Zakłady mięsne przygotowują się z jednej strony na grillowanie, a z...

Surowe mięso i jego wyroby - na zlecenie Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumenta - wzięła pod lupę Inspekcja Handlowa. Efekty?

Najbardziej podrożało mięso, zwłaszcza wołowe. Takie informacje o kwietniowych cenach żywności przekazał Główny Urząd Statystyczny.

Przeciętny mieszkaniec Unii Europejskiej zje mniej wołowiny. Tak brzmi krótkookresowa prognoza ekspertów z Komisji Europejskiej.

- Warto pomyśleć o wołowinie- podkreślił podczas Forum Rolniczego prof. Henryk Grodzki. I wyliczył plusy oraz minusy produkcji tego mięsa.

W najbliższych miesiącach powinny rosnąć ceny żywca wieprzowego i brojlerów - tak wynika z prognoz przedstawionych przez zespół ekspertów ARR.

W najbliższych miesiącach powinny rosnąć ceny żywca wieprzowego i brojlerów – tak wynika z prognoz przedstawionych przez zespół ekspertów ARR.

Na to, że za granicą coraz trudniej jest sprzedać polską wołowinę, złożyły się dwa elementy: zakaz uboju rytualnego oraz afera z koniną.

Na to, że za granicą coraz trudniej jest sprzedać polską wołowinę, złożyły się dwa elementy: zakaz uboju rytualnego oraz afera z koniną.

Blogerzy oraz miłośnicy gotowania poznali tajniki obróbki wołowiny oraz odkryli, jak wykorzystać ją w kuchni meksykańskiej.

Nieprawidłowości w 60% skontrolowanych placówek. Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Białymstoku sprawdził dziesięć punktów na terenie Białegostoku,...

Brukiew najchętniej jedzona jest od listopada do lutego. Właśnie wtedy warto łączyć ją z innymi warzywami korzeniowymi i mięsem w formie pożywnej zupy. Przepis...

Obiad z kurczakiem nie musi być czasochłonny ani wymagać użycia skomplikowanych składników. Soczyste mięso kurczaka można uzyskać przez marynowanie w maślance,...

We wtorek po południu w Galerii Jurowiecka doszło do niebezpiecznego zdarzenia. Było zagrożenie pożarem

Pampuchy to tradycyjny dodatek do obiadu lub kolacji. Można też podać je na podwieczorek z sosem waniliowym lub z sezonowymi owocami. Łatwe w przygotowaniu...