Przepis na majonez

Za majonez jak za zboże? Ostatnio wielu klientów patrzy na ceny majonezu. Droższe jajka, chleb, rekordowa papryka z importu – w obliczu inflacji zwracamy uwagę...

Prawdziwy, domowy majonez ma niepowtarzalny smak i zapach. Idealnie nadaje się na świąteczny stół, bez którego wielkanocne śniadanie nie może się udać.

Wiosenne słońce obudziło nas do życia, a ta aura sprzyja także szkodnikom, które wraz z ciepłą temperaturą stają się aktywne. Łatwym celem jest wtedy nasz ogród...

Okres wiosenny to nie tylko rozkwit wielu pięknych roślin, to także czas żeru wielu szkodników. Rolnicy i ogrodnicy narzekają m.in. na mszyce, które mogą...

Wiosna na dobre się rozgościła, z jej uroków korzystają wędkarze. Widok wędek nad brzegiem łowisk nikogo nie dziwi. Pogoda sprzyja, a połów może być naprawdę...

Piękne jabłonie to chluba każdego sadu. Zanim jednak nastąpi najprzyjemniejszy moment – zbiory – drzewa muszą dobrze się rozwijać. Zagrożeniem dla owocowania...

260 zł za kilogram – tak rok temu zaczął się sezon na czereśnie. Nie dość, że cena wprawiała w osłupienie, to owoce wcale nie były rodzime, a importowane....

Na sezonowe warzywa i owoce czeka większość z nas. Wraz z promieniami słońca nabieramy ochoty na soczyste truskawki, chrupiące rzodkiewki lub aromatyczne młode...

Zbliża się Boże Ciało 2023, a w raz z nim wyczekiwany długi weekend czerwcowy – idealna pora na wycieczki po Polsce w ramach powitania lata. Gdzie spędzić...

Interwencja Premia dla młodego rolnika, zwana przez niektórych programem „Młody rolnik”, cieszy się zainteresowaniem gospodarzy, którzy zaczynają przygodę z...

Atlas grzybów pomoże rozstrzygnąć wątpliwości, jakie mogą pojawić się w czasie grzybobrania. Dobrze znać odpowiedź na pytanie, czy znaleziony grzyb jest jadalny...

Smak i aromat lata. Na owoce sezonowe wielu z nas czeka z utęsknieniem. Soczyste truskawki, świeże maliny prosto z krzaczka, lekko kwaśny agrest – to wszystko...

„Latające kleszcze” już rozpoczęły swą aktywność, trzeba więc być czujnym nie tylko w lesie. Strzyżaki jelenie, zwane też sarnimi, to zmora wiosny i lata. Choć...

Rybiki cukrowe zwane są srebrzykami ze względu na połyskujące łuski na powłoce. Prowadzą tryb nocny, rzadko da się je więc wyłapać w ciągu dnia. Uwielbiają...

Wielu z nas narzeka na mnogość insektów, które atakują nasze mieszkania i domy. Niektóre z nich są aktywne nie tylko wiosną i latem, plagi mogą pojawić się...

Niewielkie ciemne chrząszcze wśród mąki, chleba, makaronu lub kaszy? To muszą być wołki zbożowe. Taką niespodziankę można znaleźć nie tylko w młynach,...

Od kilku dni na ustach branży rolniczej jest traktowanie zwierząt hodowlanych. Po ujawnieniu wstrząsających praktyk w jednej z ferm świń w woj. łódzkim,...

Wakacje nad morzem mają smak lodów, ryb i oczywiście gofrów. Te z owocami i bitą świetną lub uwielbianą przez dzieci posypką potrafią zaskoczyć ceną. 23 złote...

W czerwcu rozpoczął się nabór na modernizację gospodarstw rolnych w obszarze D. Ten rodzaj interwencji co roku cieszy się zainteresowaniem beneficjentów,...

Sezon na czarny bez właśnie się rozpoczął. Kwitną kwiaty, a delikatny zapach przywodzi na myśl lato. Nazywamy go czarnym, choć w rzeczywistości kwitnie na...

Sezon na grzyby w polskich lasach już się rozpoczął, a zbiory chcemy przechować. Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej na 4 sposoby. Dwa z nich nie wymagają...

Robaczywe owoce odbierają apetyt, niestety w sezonie bardzo łatwo o różne szkodniki w czereśniach, wiśniach, malinach oraz innych owocach jagodowych. Żerowanie...