Gdzie znaleźć chrupiące bochenki? Oto najciekawsze piekarnie rzemieślnicze w kraju
Chleb z belgijską czekoladą z Krakowa, zawieszone chleby z Wrocławia, więzienne z Bartoszyc i chleb z pastą miso z Warszawy. Piekarnie rzemieślnicze zyskały na...
Czy jesteśmy skazani na chleb pieczony w dyskontach. Seryjnie bankrutują piekarnie
Piekarnie rzemieślnicze nie mogą w nieskończoność podnosić cen, by zniwelować skutki podwyżek cen gazu i energii elektrycznej. Klienci mówią stop i idą po...
Tłusty Czwartek. Więcej zapłacimy za pączki
Przeterminowane zobowiązania firm piekarniczo – cukierniczych wzrosły o niemal 60 proc. i przekroczyły 187 mln zł. Średnio na przedsiębiorstwo zajmujące się...
Ty tu nie wejdziesz. Tak powstaje pieczywo!
Dziś weszliśmy do piekarni PSS Społem Białystok przy ulicy Marczukowskiej. Żałujcie, że nie możecie poczuć tego zapachu. Możecie zobaczyć jednak jak powstają...
Pomysł na biznes. Zdrowa Micha z Natury
Ona pracowała w biurze. On - przez 20 lat - w dużej korporacji. Ale to już przeszłość. Dziś Magdalena i Piotr Urbanowiczowie mają w Białymstoku bar bistro...
Choć kupujemy mniej pieczywa, piekarze dobrze sobie radzą
Piekarze mają problem, przeciętny Polak jeszcze kilkanaście lat temu kupował ponad sto kilogramów chleba, bułek i ciastek rocznie, obecnie zjada już tylko 45...
Sukces piekarzy. Nasz chleb doceniony
Na Międzynarodowych Targów Przemysłu Spożywczego POLAGRA FOOD "Społem" Powszechna Spółdzielnia Spożywców w Hajnówce, zdobyła tytuł Polski Producent Żywności...
Pożar piekarni przy Orzeszkowej
Pożar w piekarni w Orli wybuchł około godziny 5 rano. Zanim straż pożarna dotarła na miejsce piekarze opanowali sytuację.
25 zakładów w Podlaskiem stosowało trefną sól
Kontrole w Podlaskiem przyniosły efekt. Sól niewiadomego pochodzenia wykorzystywało 25 zakładów spożywczych.
Dziewięć zastępów straży pożarnej gasiło piekarnię
Dziewięć jednostek straży pożarnej walczyło z ogniem w Kolonii Zawady. Strażacy gasili piekarnię.
Wybuch na weselu: Granat ranił trzy osoby. Taka była zabawa
Pamiętacie Państwo słynną scenę z "Samych swoich" z granatami w roli głównej? Któż by mógł zapomnieć ciągle aktualną sentencję, że sąd sądem, a sprawiedliwość...
Spada jakość pieczywa. Po kontroli: Nieprawidłowości u 71% wytwórców, papier w bułce tartej.
Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Białymstoku zbadał jakość pieczywa. Nieprawidłowości wykryto w pięciu na siedem skontrolowanych placówek.
Nowa inwestycja PSS „Społem”
PSS „Społem” w Białymstoku uruchomiło w Piekarni nr 2 przy ulicy Pogodnej nową linię technologiczną do produkcji bułek. Kosztowała ok. 7 mln zł pokryte...
Dowiedz się, kiedy w Białymstoku pojawiła się pierwsza reklama świetlna, asfalt i Klukwa
Wszystko co jest pierwsze zapada w pamięć i przechodzi do historii. Odsłaniamy kilka nieznanych faktów z dziejów naszego miasta.
Zuchwała kradzież w piekarni! Zobacz jak głodny złodziej wynosi świeże bułki. Straty: 500 zł
Złodziej włamał się do piekarni i ukradł z niej świeżo upieczone bułki. Policjanci są już na tropie amatora wypieków. Istnieje przypuszczenie, że dowody...
NOWE
Utrudnienia w ruchu 29.03.2024 - woj. podlaskie
Które drogi w województwie podlaskim 29.03.2024 nie są przejezdne? Roboty drogowe: droga 8, Białystok - Augustów, m. Suchowola (696. km) Remont studzienki,...
Podlaskie na Wielkanoc
Kolorowe pisanki, żurek albo barszcz, wędzonka, kiszone ogórki i słodkie wypieki - to na pewno powinno się znaleźć na wielkanocnym stole. Jak sprawić, by był on...
Chleb do żurku. Rarytas, który wzmacnia smak zupy. Jak upiec go w domu?
Żurek to jedna z najlepszych zup na świecie. Doceniają go zarówno Polacy, jak i osoby z zagranicy. Żurek podany w chlebie zwiększa efekt WOW. Jak zrobić chleb...
Masz cukrzycę lub się odchudzasz? Wypróbuj chleb Ezechiela. To najzdrowsze pieczywo
Pieczywo spożywamy bardzo często, ale nie każde służy naszemu zdrowiu. Warto więc, zamiast białej bułki sięgnąć po chleb Ezechiela, inaczej chleb esseński....
Czemu warto dodać kolagen w płynie do napoju? Skorzysta nie tylko skóra i włosy
Kolagen w płynie zyskuje na popularności, nie bez znaczenia został okrzyknięty „białkiem młodości”. Jego zbawienny wpływ na poprawę wyglądu skóry, włosów i...
Bo na Podlasiu tak jest... Ale czy faktycznie? QUIZ dla bystrych lokalsów
Weź udział w naszej zabawie i odpowiedz tak czy nie! Pytania dotyczą Podlasia. Niektóre są absurdalnie proste.
Białystok w okresie XX-lecia międzywojennego. Tak rozbudowywało się miasto!
Białystok w XX-leciu międzywojennym znacznie różnił się od dzisiejszego. Dzięki Narodowemu Archiwum Cyfrowemu możemy podziwiać zdjęcia naszego miasta sprzed stu...