Znawca kuchni szlacheckiej: - Chleb w supermarkecie jest z Chin i z... drewna
Dobra rada: "Jedzcie ziemniaki". Pytam: jakie? Z Egiptu, Cypru, Grecji? - rozmowa z Grzegorzem Russakiem.
Oto największe grzechy piekarzy, przez które cierpią zwykli zjadacze chleba
Jeśli ktoś deklaruje, że sprzedaje chleb orkiszowy, a został wyprodukowany z mąki pszennej z 5 procentowym dodatkiem orkiszu, to....
Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa? Jaka to różnica w cenie? Sprawdzamy
Coraz chętniej zerkamy w stronę ekologicznej żywności. Jesteśmy świadomi tego, że te produkty są wolne od chemikaliów i szkodliwych składników. Rozpoznamy je po...
Po czym poznać żywność ekologiczną?
W dzisiejszych czasach często robimy zakupy w biegu. Warto jednak sięgając po produkty spożywcze na chwilę się zatrzymać i zwrócić uwagę na ich oznakowania....
Eko, bio i organic to „ekościema”? Tak rozpoznasz prawdziwą żywność ekologiczną
Stajemy się coraz bardziej świadomymi konsumentami, czytamy etykiety, chcemy żyć zgodnie z naturą i kupować ekologiczną i zdrową żywność. Niestety, producenci...
Polacy coraz chętniej wybierają krajową żywność. Polskie mięso, nabiał i warzywa podbijają też europejski rynek
W coraz większym stopniu polscy konsumenci doceniają krajową żywność. Najchętniej wybierają rodzime sery, mięso, warzywa, owoce i pieczywo. Produkty z Polski...
Żywność ekologiczna najszybciej rosnącym segmentem w przemyśle spożywczym
Wartość krajowego rynku żywności ekologicznej to najszybciej rosnąca gałąź żywności sprzedawanej w sklepach – wzrost szacuje się na ok. 20 proc. rocznie. Coraz...
Ekologiczna żywność w Białymstoku. Gdzie kupić?
Gdzie w naszym mieście są sklepy ze zdrową żywnością?
PLUS
Przy dzisiejszej ulicy Klepackiej istniał niemiecki obóz karny
Działał w latach 1943-44. Przewinęło się przez niego dwa tysiące więźniów. Byli tu bici i torturowani. O obozie przypomni tabliczka. Będzie umieszczona po...
Kto zbija kokosy na oleju kokosowym a kto na czosnku
Polacy lubują się w innowacjach. Ale niekoniecznie takich, jakie pożąda dla gospodarki wicepremier Mateusz Morawiecki. Najwięcej inwencji w ostatnim czasie...
Hiszpanie pokochali polską wołowinę i cukierki
Żegnając kryzys gospodarczy Hiszpania wita… żywność z Polski! Hiszpanie więcej wydają na konsumpcję, a szczególnie upodobali sobie wołowinę z Polski oraz nasz...
Smak chleba jest ukryty przy skórce. A zdrowszy ten ciemny
Czym jest chleb bioaktywny? Pieczywo wybierać białe czy ciemne? Istnieje chleb na zakwasie? - o to między innymi pytamy dr Józefa Sadkiewicza, z Zakładu...
Repatriant z Wołkowyska wygrał stówkę
Kiedy we wtorek zapukaliśmy do mieszkania Józefa Stolarewskiego z Białegostoku, nie mógł uwierzyć, że właśnie wygrał 100 złotych w naszej loterii „Stówka za...
Grzegorz Russak: Jak karp, to tylko powyżej 2,5 kilo
Dr Grzegorz Russak już kolejny raz gościł w grudniu w białostockiej restauracji Lipcowy Ogród. Nie bez przyczyny właśnie w o tej porze i właśnie w tym miejscu.
O ekologiczną marchewkę będzie trudniej - rząd obcina dopłaty
O ekologiczną marchewkę może być trudniej, bo dopłaty do upraw ekologicznych będą o połowę niższe, tłumaczy dr JANINA BŁAŻEJ ze Związku Stowarzyszeń...
Kurczaki bez GMO. W Polsce to jeszcze nie biznes, a... ciekawostka
Żywność wyprodukowana bez genetycznych modyfikacji debiutuje w kolejnych spożywczych kategoriach w polskich sklepach.
Rektor WSFiZ otrzymał prestiżową nagrodę
Rektor Wyższej Szkoły Finansów i Zarządzania w Białymstoku prof. dr hab. Józef Szabłowski otrzymał statuetkę "Aurea Praxis".
Targi w Norymberdze. Europa ceni polską zdrową żywność.
Prognozy wykazują, że ekologia to przyszłościowy kierunek.
Targi w Norymberdze. Europa ceni polską zdrową żywność.
Prognozy wykazują, że ekologia to przyszłościowy kierunek.
Nowy sklep ze zdrową żywnością
Przy ul. Świętojańskiej 8 działa sklep "Zdrowa Spiżarnia". W ofercie jest żywność ekologiczna i regionalna.
Zdrowa Spiżarnia: nowy, samoobsługowy sklep ze zdrową żywnością w Białymstoku (galeria)
Juz dziś został otwarty przy ul. Świętojańskiej 8 sklep „Zdrowa Spiżarnia”. W ofercie jest żywność ekologiczna i regionalna.
Duch Puszczy, Uśmiech Sołtysa, Kopnięcie Łosia czyli o rosnącej sympatii do bimbru
Woolą narodu jest to, żeby wywrzeć presję na administrację rządową i samorządową, żeby wreszcie w tym względzie wprowadzić prawo unijne. Ono pozwala przecież te...