Najlepsze piwo w polsce

Piwo "Pijże" z Browaru Nepomucen zostało nagrodzone tytułem Kraft Roku 2019 podczas 13. edycji Konkursu Piw Rzemieślniczych. - Polski rynek piw rzemieślniczych jeszcze bardziej skrócił dystans dzielący nas od nadającego ton piwowarstwa amerykańskiego - mówi Tomasz Kopyra, szef Jury Konkursu.

Z roku na rok Polacy piją coraz więcej piwa, jednak zmieniają się kryteria jego wyboru. Coraz częściej ważniejsze od ceny czy znanej marki, okazują się nietypowy smak, lepsza jakość czy gatunek piwa

- Główna zasada w browarze brzmi – nie można dopuścić, by tanki stały puste. Dość szybko opracowaliśmy plan, który pomimo lockdownu, pozwalał nam na realizowanie tej zasady - mówi w rozmowie z nami Ziemowit Fałat, współwłaściciel Browaru PINTA i jego główny piwowar. Jak PINTA poradziła sobie z lockdownem, kiedy otwarty zostanie lokal w Warszawie i czy browar szykuje się specjalnie na Euro 2020? Zapraszamy do lektury.

- Rok 2019 był najlepszym w historii polskiego piwa. Mieliśmy najwięcej premier, uwarzono też najwięcej piw. A podwyżka akcyzy na wyroby alkoholowe? Niedługo nikt nie będzie o tym pamiętał - mówi Tomasz Kopyra z blogu blog.kopyra.com - najpopularniejszy w Polsce i drugi najpopularniejszy na świecie bloger piwny.

Janusz Palikot będzie produkował piwa starzone w drewnianych beczkach po mocnych alkoholach (barrel aged). Ponadto były polityk uruchomi rzemieślniczą destylarnię alkoholi wysokoprocentowych, w tym słynną staropolską gorzałkę nazywaną dawniej okowitą.

Człowiek w habicie rozlewający piwo gościom białostockiego Browaru Stary Rynek to niecodzienny widok. Ale nie mogło być inaczej - piwowarzy browaru - Dawid Bobryk i Czesław Dziełak - tym razem uwarzyli Klasztorne Poczwórne, stąd taki a nie inny charakter degustacji w miniony czwartek. Nie było nas przy tym, ale podpytaliśmy Czesława Dziełaka o smaki, moce i aromaty.

Rozmowa z Dariuszem Sokołem, właścicielem specjalistycznego sklepu Piwa Świata, od 17 lat w branży.

Do listy browarów rzemieślniczych, które warzą piwo w regionie dołączył kolejny: Browar Zaścianki, który ma siedzibę w podbiałostockiej miejscowości Zaścianki.

W jaki sposób Polska może stać się piwną potęgą, co zmieni zakaz picia piwa w miejscu publicznym i dlaczego obniżka akcyzy nie sprawi, że piwo rzemieślnicze potanieje - wyjaśnia piwny krytyk Tomasz Kopyra z blogu www.blog.kopyra.com.