Na grzyby

W lasach województwa podlaskiego coraz więcej grzybów. Kto wybrał się w weekend na grzybobranie, raczej nie żałował i nie wrócił z pustą ręką, a raczej...

Czy odróżniasz gatunki grzybów? Wiesz gdzie zbierać grzyby i jak to robić prawidłowo? Umiesz je suszyć, marynować i mrozić? Na ile sposobów potrafisz gotować...

Czy odróżniasz gatunki grzybów? Wiesz gdzie zbierać grzyby i jak to robić prawidłowo? Umiesz je suszyć, marynować i mrozić? Na ile sposobów potrafisz gotować...

Zazwyczaj jadamy je okazjonalnie, od wielkiego dzwonu. Unikamy ich ze strachu przed groźnymi zatruciami i z góry zakładamy, że są ciężkostrawne. Dodajemy je do...

Jesień to czas wielkiego grzybobrania. Jednak wybierając się do lasu, należy posiadać niezbędną wiedzę na temat gatunków grzybów, a także orientować się w...

Zdarza się znaleźć podwójnego grzyba. Ale już potrójny, to niecodzienny widok.

Po takim deszczu, jak ostatnio, prawdziwki osiągają gigantyczne rozmiary. Internauta pochwalił się prawdziwkiem znalezionym przez swojego synka Borysa.

Nasz Czytelnik pochwalił się grzybami jakie zebrał w ubiegłym tygodniu.

Dorodne prawdziwki rosną w okolicach miejscowości Uhowo. Na grzyby wybrał się nasz Internauta.

Coraz więcej osób wybiera się na grzyby. Ich zbieraniu sprzyja pogoda. Internautka przesłała nam kolejne zdjęcie z udanego grzybobrania.

Choć wiosna nie sprzyja grzybom, ich wybór nie jest duży i trzeba się natrudzić, by jakieś znaleźć, wielu pasjonatów próbuje swoich sił i wyrusza z koszykiem w...

Grzyby smakują wybornie w zupie, sosie i jako przystawka. Kto z nas nie lubi smażonych niczym kotlet kani lub marynowanych podgrzybków prosto ze słoika? Choć w...

Soplówka jeżowata, ze względu na swój wygląd znana także jako lwia grzywa, to grzyb ceniony w medycynie chińskiej, a obecny również w polskich lasach, choć...

Smardze to grzyby o wyjątkowym wyglądzie. Równie wyjątkowa jest pora ich występowania, bo to wiosenne grzyby, ale mogą pojawiać się już w lutym. Sprawdź, jak...

Grzyb, który zamienia ludzi w zombie w serialu „The Last of Us”, istnieje w naturze i stanowi źródło nowo badanych leków m.in. na raka. To kordyceps lub inaczej...

Grzybobranie kojarzy się głównie z jesienią, ale jest kilka gatunków grzybów, które można zbierać zimą. Należy do nich płomiennica zimowa, która jest jadalna i...

Uszak bzowy to grzyb, który jest nazywany polskim grzybem mun. Rośnie dość pospolicie, a w dodatku można go spotkać zimą. Uszak bzowy jest grzybem jadalnym,...

Huby to grzyby, które często widujemy na pniach drzew. Są one szczególnie dobrze widoczne zimą, gdy rośliny pozbawione są liści. Ale huby można spotkać przez...

Wigilijne potrawy przyrządza się w Polsce z tradycyjnych sezonowych składników, z których wiele to superprodukty. Najbardziej klasyczne z nich to pokarmy...

Mamy niezawodny przepis na paszteciki z kapustą i grzybami. To pyszny dodatek do wigilijnego barszczu. Kruche, drożdżowe ciasto wypełnione farszem z kapusty...

Uszka z kapustą i grzybami to pyszne pierożki podawane tradycyjnie do wigilijnego barszczu. Zaskocz swoich bliskich i na Święta Bożego Narodzenia i przygotuj...

Tradycyjne gołąbki wigilijne robi się z kiszonych liści kapusty, które faszeruje się kaszą gryczaną wymieszaną z ugotowanymi suszonymi grzybami. Można też...