Marcin Zalewski, współwłaściciel White Bear Coffee: Nadal lubię sobie stanąć za barem
Nic nie jest dane na wieczność. Świat cały czas się zmienia, zmienia się też każda firma. Nie można więc osiąść na laurach. Trzeba planować, przewidywać - mówi...
PLUS
Kawa, kawka, kaweczka. Najlepiej smakuje gdy się ją siorbie
Rano łyk kawy jest jak zbawienie. Ale pamiętajmy, by do jej parzenia nie używać wrzątku! - Wrzątek bardzo źle wpływa na smak i jakość naparu. Kawę powinniśmy...
White Bear Coffee już działa. Pachnie kawą. Nęci przysmakami
Dwie doświadczone ekipy: Mobilnego Baristy i Koku Sushi otworzyły dziś oficjalnie w Białymstoku swój pierwszy wspólny koncept: kawiarnię the White Bear Coffee....
Powstanie nowa kawiarnia w centrum miasta [ZDJĘCIA]
Koku Sushi dysponuje sprawdzonym modelem franczyzowym największej w Polsce sieci barów sushi. Mobilny Barista ma natomiast wszechstronną wiedzą o polskim rynku...
Współpraca biznesowa we franczyzie. Wymogi, zabezpieczenia i wsparcie w sieci Żabka
Mądre prowadzenie biznesu to szansa na jego powodzenie. Trzeba nie tylko weryfikować potencjalnych partnerów biznesowych, ale też oceniać swoje szanse w danej...
Czym jest franczyza? Wyjaśniamy, jak działa i czy może być opłacalna
Franczyza to ceniony na całym świecie model biznesowy, polegający na współpracy dużego podmiotu np. znanej marki z przedsiębiorcami, którzy chcą prowadzić...
Gastronomia mocno zadłużona. Kto radzi sobie najlepiej?
- Biorąc pod uwagę, że koszty życia klientów też wzrosły, jedzenie na mieście stało się większym luksusem, na który można sobie pozwolić rzadziej – komentuje...
Białostocka The White Bear Coffee z nową kawiarnią franczyzową w Polsce
Piąta kawiarnia franczyzowa pod szyldem the White Bear Coffee została otwarta w połowie lutego. Mieści się ona w Lublinie przy ul. Krakowskie Przedmieście, a...
Franczyza? Jest korzystniejsza alternatywa!
Franczyza to hasło, które w biznesie zna chyba każdy przedsiębiorca. Jedni ją chwalą, inni ganią, każdy ma swoje zdanie i swoje racje, ale jak jest naprawdę?...
Białostocka sieć KOKU Sushi podsumowuje 2022 rok: Utrzymaliśmy tempo wzrostu
Dziesięć nowych restauracji. Z takim wynikiem największa sieć sushi barów w Polsce zakończyła niełatwy dla branży 2022 rok. Franczyza zanotowała też 12 proc....
Białostocka sieć the White Bear Coffee otworzyła nową kawiarnię w Warszawie
Marszałkowska – to ulica przy której od 27 grudnia działa nowa kawiarnia sieci the White Bear Coffee. Ziarna z własnej palarni, kawa z segmentu specialty,...
„Polski McDonald's” kończy działalność. Czemu Mr Hamburger ogłosił upadłość?
Znana na Śląsku i w Zagłębiu Dąbrowskim sieć Mr Hamburger podjęła decyzję o zakończeniu działalności. Firma oferująca dania typu fast food istniała na polskim...
Podlaskie firmy. Plany White Bear Coffee: nowe kawiarnie, wizerunek i szkolenia
Obecna sytuacja na rynku nie zniechęca przedsiębiorców do inwestowania w kawiarnie. Sieć the White Bear Coffee szykuje się właśnie do otwarcia kolejnych...
Rewolucyjne zmiany w prawie: franczyza z własną ustawą. Sprawdź, co się zmieni
Blisko 100 tys. firm w Polsce działa na zasadzie franczyzy. Podstawą takiego biznesu jest umowa cywilna oparta na kodeksie cywilnym. W najbliższej przyszłości...
Nowa kawiarnia w Białymstoku
To już piąty punkt własny sieci the White Bear Coffee w Białymstoku. Nowa kawiarnia otworzyła się przy ul. Liniarskiego, w ścisłym centrum miasta. Można tam...
Mistrzowie smaku! Już wiemy, komu przypadły laury w naszym plebiscycie (FOTO)
Było mnóstwo braw, uśmiechów i rozmów o kuchni, gotowaniu oraz prowadzeniu lokali kulinarnych. Nagrody podczas gali Mistrzów Smaku, która odbyła się w Hotelu...
Zaczęli od najmniejszej kawiarni w Polsce, teraz para z Ukrainy serwuje u nas ostrygi
Inna i Oleg Yarowy to małżeństwo pochodzące z Ukrainy. W Polsce mieszkają od 2016 roku. Swoją przyszłość związali z gastronomią. Zaczynali od prowadzenia...
Białystok. Palarnia kawy zorganizowała eliminacje do Mistrzostw Polski Aeropress 2022
Efektowna metoda parzenia kawy, najlepsza specialty coffee i 25 pasjonatów. Tak w skrócie można opisać regionalne eliminacje do Mistrzostw Polski Aeropress...
Podlaskie firmy. Ważne półroczne KOKU Sushi, czyli nowe pomysły i restauracje
Sieć KOKU Sushi zamknęła pierwsze półroczne 2022 roku sześcioma nowymi restauracjami. - To dla nas bardzo dobry wynik, biorąc pod uwagę obecną sytuację na...
Franczyzodawcy chcą grać fair. Powstał Kodeks Dobrych Praktyk dla rynku franczyzy
Mimo spowolnienia gospodarczego i trwających od dawna rządowych prac nad ustawą o franczyzie, powstała oddolna inicjatywa regulująca ten sektor rynku. Kodeks...
Podlaskie firmy. KOKU Sushi wie, jak nie marnować żywności, czyli Idea Less Waste
KOKU Sushi znalazło własny sposób na wdrożenie w życie idei #lesswaste. Teraz goście restauracji przy białostockim Rynku Kościuszki mogą codziennie upolować...
Mistrzyni Polski baristów. Ona parzy najlepszą kawę w kraju, teraz chce podbić świat
Natalia Kwiatkowska z Olsztyna to zwyciężczyni Mistrzostw Polski baristów kawowych, w których od dwóch lat jest niepokonana. Apetyt ma jednak znacznie większy....