Lecytyna

Kolor żółtka może wiele powiedzieć na temat jakości i wartości zdrowotnej jaja kurzego. Wbrew pozorom nie musi, a nawet często nie powinien być pomarańczowy!...

Zmiana pogody często wpływa na pogorszenie samopoczucia. Może też nasilać dolegliwości chorób przewlekłych. Nagłe skoki temperatur i ciśnienia także nie...

Problemy ze snem, trudności z koncentracją i pamięcią to tylko niektóre z objawów wypalenia zawodowego, które odczuwa coraz większa grupa pracowników. Ostatnie...

Sałatka milionera to w moim domu hit na każdej imprezie. Pięknie prezentuje się na stole i ma rewelacyjny smak. Kluczowe znaczenie ma wyrazisty sos z czosnkiem...

Jedzenie czosnku to klucz do lepszego zdrowia serca. Ważne jednak, w jakiej formie jemy tę przyprawę. Odpowiedni sposób przygotowania pozwoli uzyskać dodatek,...

Jeżeli kupiłeś te jajka, nie jedz! Ich spożycie grozi zatruciem pokarmowym. GIS informuje o wykryciu Salmonelli w świeżych jajach i podaje szczegóły dotyczące...

Pasta jajeczna to prosty sposób na podanie jajek na śniadanie. W PRL-u składnikiem dość kontrowersyjnym był dodatek musztardy. Współcześnie pasta jajeczna...

FAS to inaczej alkoholowy zespół płodowy. Prowadzi do wrodzonych zaburzeń rozwoju fizycznego i umysłowego dziecka. Wpływa na wygląd jego twarzy oraz zachowanie....

Starzenia nie da się uniknąć, a u wielu osób z wiekiem pogarsza się pamięć, koncentracja czy orientacja w terenie. Jednak nie musi tak być. Naukowcy odkryli, że...

Burak to dietetyczny superstar. Nie dość, że jest lekki i smaczny, ma niezwykle cenne właściwości. Przekonają się o tym osoby z problemami dotyczącymi układu...

Zamiast do zupy wrzuć je do kubka i zaparz. To smaczny i esencjonalny napar na niestrawność lub zgagę. Wypij godzinę przed jedzeniem, a usprawni on trawienie,...

Wraz z popularnością na życie w myśl filozofii zero waste przyszły sposoby na wykorzystywanie wielu produktów do ostatniego okruszka. Wiele z tych rzeczy się...

Wrzos zwyczajny to popularna roślina, która często służy jako jesienna ozdoba balkonu czy ogrodu. Te niepozorne, drobne kwiatuszki można wykorzystać także w...

W sezonie na kukurydzę lubimy pogryzać ziarna z ugotowanej kolby lub grillować w całości i jeść z dodatkami. Cenne właściwości kukurydzy sprawiają, że warto...

Zbieranie grzybów to jeden z naszych ulubionych „sportów narodowych”. Nie tylko chętnie szukamy ich w lasach, ale także ochoczo dusimy, marynujemy, suszymy i…...

Masz ochotę na pożywne śniadanie, ale nie chcesz się napracować? Wypróbuj prosty przepis na pyszny omlet z szynką, rukolą i pomidorkami koktajlowymi. To danie z...

Dieta odchudzająca powinna być nie tylko skuteczna, ale też zdrowa. Dla maksymalnych efektów najlepiej drastycznie ograniczyć węglodowany, ale czy na pewno jest...

Śliwki to owoce, które cieszą nas swoim smakiem od początku lata aż do późnej jesieni. Są cenione nie tylko za swoje walory kulinarne, ale także za właściwości...

Czeremcha to pospolita i niedoceniana roślina, uznawana głównie za pokarm dla ptaków, które bardzo chętnie żywią się jej owocami. Jednak my również możemy...

W starszym wieku nie jesteś skazany na problemy z pamięcią i wahania nastroju. Eksperci zidentyfikowali dwa kolejne czynniki rozwoju demencji, na które masz...

Cukinia to jedno z tych warzyw, które pasuje do wszystkiego. Neutralny smak, niska zawartość kalorii i fakt, że jest lekkostrawna, czyni ją idealnym elementem...

Ten składnik to azjatycki sekret długowieczności Japończyków. Uznaje się go za jeden z najzdrowszych produktów na świecie. Fermentowana pasta miso odmładza,...