Pastaman Mateo Zielonka makaronem podbija światowe restauracje
Mateo Zielonka swoimi makaronami podbił Londyn. Jego pasty to kulinarny majstersztyk. Występują w różnych kształtach, wzorach i kolorach. Mateo zebrał je w...
Sekrety włoskiej kuchni i dobrej pizzy. Matteo Brunetti zdradza przepis na pizzę
- Rzymska pizza podawana jest w prostokątnych kawałkach i pieczona na wielkich blachach. Ciasto jest chrupkie na zewnątrz i lekko mięciutkie w środku, po prostu...
Dzień Pizzy. Mamy dla Was przepisy na pizzę bez drożdży i fit
Środa, 9 lutego to Międzynarodowy Dzień Pizzy. A jest co celebrować! Z tej smacznej okazji mamy dla Was trzy sprawdzone przepisy na pizzę - bez drożdży,...
Nowa restauracja z kuchnią włoską już otwarta! [ZDJĘCIA]
Ośmiornica w kilku odsłonach, sałatka z owoców morza, makarony i pizza to tylko kilka specjałów, które białostoczanom serwuje szef kuchni nowej restauracji w...
Jesteś fanem pizzy! Sprawdź się w tym pysznym quizie!
Uważasz, że jesteś ekspertem od pizzy? Sprawdź czy to wyśmienite danie ma przed tobą jakiekolwiek tajemnice!
McDonald’s i KFC tracą na popularności
Odsetek Polaków odwiedzających punkty gastronomiczne wzrósł w roku 2018 w porównaniu z rokiem poprzednim o ponad 20 proc., osiągając najwyższy poziom od...
Łukasz Romek Szefem Kuchni w Hotelu Branicki
Garść siana. Wtulone w nią dwa duże kasztany. A obok na talerzu pięciopalczasty liść. Każdy z tych składników rozpływa się w ustach pyszny i delikatny. To...
Lokal Sixty Six znika z Żelaznej. Pod szyldem Żelazna otwiera się nowy
Po siedmiu latach restauracja mieszcząca się przy ul. Żelaznej 9 w Białymstoku zmieniła właścicieli. We wtorek odbyła się prezentacja nowej karty dań, a wkrótce...
Włoskie potrawy. Włoskie przyprawy. Właściciel z Włoch. Szef kuchni także. W nowo otwartej Tipica Italiana w Białymstoku
Giovanni Foggetta mieszka w Białymstoku od siedmiu lat. Jest przedsiębiorcą i – choć nie ma nic do zarzucenia kuchni oferowanej w Białymstoku - zatęsknił za...
Kuchnia włoska w pigułce
Taka książka kucharska to rzadkość. Jej unikatowość bynajmniej nie polega na ekskluzywności proponowanych potraw, a na nietypowej formie. Oto smaczne obrazki...
Mandarino, czyli kuchnia włoska bez stereotypów. Tu smak zaskakuje
Składniki wszystkich pozycji w menu szef kuchni skomponował tak, by goście czuli, że serwuje im coś wyjątkowego.
Bella Vita - to już nie tylko desery lodowe, także prawdziwa kuchnia włoska
To był dobry pomysł - mówi Mateusz Siemieńczuk z białostockiej Bella Vity o wprowadzeniu kuchni włoskiej do menu znanej w Białymstoku lodziarni.
Pomysł na oryginalne potrawy wigilijne
Lasagna albo świąteczne tortellini. Kuchnia włoska na Boże Narodzenie już dostępna.