Jedzenie od rolnika

Ile kosztuje mleko, takie prosto od krowy? Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu może nie smakować, jednak dla tych, którzy się na takim mleku...

Słyszeliście o krótkich łańcuchach dostaw? Najkrótsze są wtedy, gdy kupujemy bezpośrednio od producenta, np. rolnika, który wyhodował marchewkę. Zazwyczaj...

Widać, że ogarnęła nas moda na zakupy jedzenia prosto od rolnika, serowara, hodowcy czy masarza. Przekonujemy się, że najzdrowsza i najbezpieczniejsza jest...

Chcesz mieć w domu zapasy jedzenia? Rób je z głową. Żywność długoterminowa może być dobra do spożycia nawet kilka lat, jeśli będzie dobrze przechowywana....

Już jutro poznamy szacunkowe dane GUS dotyczące inflacji we wrześniu. Wielu ekonomistów zapowiada wyraźne obniżki i zejście grubo poniżej granicy 10 proc. Jaka...

W dzisiejszych czasach często robimy zakupy w biegu. Warto jednak sięgając po produkty spożywcze na chwilę się zatrzymać i zwrócić uwagę na ich oznakowania....

Branża mleczarska w Polsce to sektor o długiej tradycji i dużym znaczeniu dla gospodarki. Przez lata przeszła ona wiele zmian, dostosowując się do nowych...

Dane Głównego Urzędu Statystycznego o cenach produktów rolnych w sierpniu wskazują, że spadek jest wyraźny. Ogółem stawki spadły o 18,7 proc. w porównaniu z...

Śniadanie, obiad i podwieczorek to trzy główne posiłki podawane w przedszkolach. Miały być różnorodne, zdrowe i dostarczać wszystkich składników odżywczych...

Włochy to od dawna jeden z ulubionych kierunków turystów z całego świata - również wśród mieszkańców Polski. Piękna architektura, śródziemnomorski klimat i...

Jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy? Jakiej wilgotności powinno być drewno? Od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Odpowiadamy na...

Wielu rolników jest gotowych sprzedać swoje produkty bezpośrednio klientom, a ci chętnie kupowaliby bez pośredników. Czasem trudno obu stronom skontaktować się...

Pobudka, poranna toaleta, śniadanie, praca – tak zaczyna się dzień wielu z nas. Świadomie lub nie, działamy według pewnego schematu. Okazuje się, że większość...

W marketach 2/3 żywności miałoby pochodzić od lokalnych producentów. To założenie jednego z programów, który pojawił się w zapowiedzi wyborczej. Rząd zakłada,...

Ponad 90 proc. Polaków deklaruje kupowanie żywności w promocyjnych cenach. To ponad dwukrotnie więcej niż jeszcze dwa lata przed pandemią. Z miesiąca na miesiąc...

Jedzenie potrafi dać wiele przyjemności i stać się okazją do integracji czy pretekstem do spędzania czasu z rodziną i znajomymi. Problem pojawia się wtedy, gdy...

Sezon na grzyby w polskich lasach już się rozpoczął, a zbiory chcemy przechować. Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej na 4 sposoby. Dwa z nich nie wymagają...

Zwiedzając Polskę, odkrywamy nie tylko nieznane nam tereny, zabytki, ale również korzystamy z bogactwa tradycyjnej i regionalnej kuchni. A jest co odkrywać....

Każdy rodzic chce, by jego dziecko miało dobre wyniki w szkole, prawidłowo się rozwijało i było zdrowe. Aby pomóc mu w tym również poza domem, warto zapewnić mu...

Twarogowe ciastka z jabłkami to przysmak, który przygotujesz bez trudu. Gwarantuję, że się przy nich nie napracujesz – najwięcej czasu zajmuje schłodzenie...

Mleko roślinne ma wielu zwolenników – nie tylko alergików i wegan. Nie brak też przeciwników, którzy szybko zniechęcili się do jego smaku. Tymczasem znalezienie...

Szczegółowa analiza wydatków na żywność w Polsce może tworzyć pewne pole do optymizmu. W naszym kraju przeciętny Polak na żywność wydaje blisko 600 zł...