Najnowsze artykuły

Prof. Jarosław Dumanowski, wie co to kuchnia staropolska
Nasi przodkowie jedli bardzo dużo ryb, gdyż w dawnej Polsce jak w żadnym innym europejskim kraju gorliwie przestrzegano postów.

Marcin Zwolski, historyk IPN - Więzienie w Białymstoku w latach 1944-1956
Marcin Zwolski, historyk IPN, napisał książkę o białostockim więzieniu w okresie stalinowskim. Szacuje się, że w ciągu 12 lat, od 1944 do 1956 roku, zginęło tu co najmniej 400 osób. Tortury i znęcanie się były najczęściej powodem śmierci wielu z nich.

Od wyzwolenia do stanu wojennego - wykład w Centrum L. Zamenhofa
Centrum Ludwika Zamenhofa zaprasza w środę, 20 kwietnia na spotkanie z historykiem Jolanta Szczygieł-Rogowską i aktorem Tadeuszem Grochowskim w ramach cyklu Teatr w Białymstoku.

Piotr Bajko: Nie zamykam swojej wiedzy w archiwum
Uzmysławiam sobie, jak uboga jest jeszcze moja wiedza o rejonie Puszczy Białowieskiej - mówi Piotr Bajko, leśnik, dziennikarz, historyk-regionalista.

Wykład o kuchni staropolskiej w białostockim Ratuszu
Akademia Muzealna zaprasza 11 stycznia o godz. 17 na wykład na temat kuchni staropolskiej dr hab. Jarosława Dumanowskiego prof. UMK w Toruniu "Pierwsza podlaska książka kucharska? Zbiór przepisów kulinarnych z dworu Radziwiłłów z ok. 1686 r."

Ulica Kijowska będzie dokładnie opisana. Zrobi to Wiesław Wróbel.
Informacje o historii nieistniejących już domów i życiu codziennym ich mieszkańców. W taki m.in. sposób chce opisać ulicę Kijowską historyk Wiesław Wróbel.

Z rodzinnego albumu w poszukiwaniu korzeni. Pokonkursowa wystawa.
Centrum im. Ludwika Zamenhofa zaprasza we czwartek (30 września) na pokonkursową wystawę Z rodzinnego albumu w poszukiwaniu korzeni.

Rodzaje noży kuchennych. Jaki nóż kuchenny do czego służy?
Noże kuchenne, chociaż zwykle proste w konstrukcji, to jeden od drugiego potrafi się różnić kształtem oraz przeznaczeniem. Piszemy, jaki nóż do czego powinno się używać.

Jaką płytę indukcyjną wybrać? Najważniejsze sprawy, na które trzeba zwrócić uwagę
Płyty indukcyjne są coraz bardziej popularne. Jednak nie zawsze wiemy, na co zwrócić uwagę, wybierając „indukcję”. Wyjaśniamy.

Jaka fototapeta do kuchni? Na co zwrocić uwagę? Czym przykleić do ściany?
Fototapeta może szybko odmienić wygląd wnętrza. Podpowiadamy, jak wybrać fototapetę do kuchni i jak ją przykleić do szafek, wyspy oraz ściany.

Weganizm jest coraz mniej abstarkcyjnem pojęciem dla Polaków. Robert Makłowicz: Każdy moment jest dobry by ograniczyć jedzenie mięsa
Blisko co drugi Polak uważa, że dzisiaj łatwiej jest być weganinem niż 5 lat temu, a ponad połowa z nas przynajmniej od czasu do czasu jada w pełni roślinne posiłki. - Kuchnia roślinna nie tylko bywa bardzo smaczna, jest też zbawienna dla planety, na której żyjemy– mówi Robert Makłowicz.

Nie będzie farmy fotowoltaicznej na Polanie Białowieskiej. Inwestor z urzędu gminy zrezygnował
Na Polanie Białowieskiej nie powstanie farma fotowoltaiczna. Osoba, która chciała ją budować wycofała się z tej inwestycji. Zdaniem wójta gminy Białowieży, na taką decyzję inwestora wpłynęły naciski m.in. organizacji ekologicznych i mediów.

Sala gimnastyczna w ZS Rolniczych w Białymstoku przeszła gruntowny remont. W takich warunkach będą ćwiczyć uczniowie i zawodnicy UKS Dojlidy
Oprócz sali gimnastycznej metamorfozę przeszły magazynek na sprzęt, szatnie i pokój trenerów. W Zespole Szkół Rolniczych w Białymstoku zakończył się dawno wyczekiwany remont. Wszystko to w ramach realizacji zwycięskiego projektu z budżetu obywatelskiego 2020.

Domowa pielęgnacja suchych dłoni. Naturalne maseczki, kremy, peelingi i kąpiele na suche i zniszczone ręce. Przepisy!
Suche i zniszczone dłonie to problem, który dotyka zarówno kobiet jak i mężczyzn. Słońce, wiatr, mróz, czy niedokładnie wysuszone dłonie po umyciu, najmocniej osłabiają skórę rąk.

Weekend w czasach pandemii. Nowe memy, demotywatory i śmieszne obrazki. Zobacz najlepsze memy o weekendzie (8.01.2021)
Najnowsze memy na weekend. Zobacz najśmieszniejsze memy weekendowe przygotowane przez Internautów. Jak Ci się podobają nowe demotywatory o weekendzie?

Białystok. Nowy sklep Grupy Chorten w Apartamentach Kopernik przy ul. Kaczorowskiego 14. Otwarcie już w piątek, 8 stycznia
W Białymstoku otworzy się nowa placówka partnerska Polskiej Grupy Sklepów Spożywczych Chorten. Sklep zostanie uruchomiony w inwestycji deweloperskiej przy ul. Kaczorowskiego 14. Otwarcie w piątek, 8 stycznia.

Jadłospis naszych przodków. Jak ucztowali Polacy od Mieszka I po międzywojnie? Te potrawy gościły na stołach bogaczy
Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską powszechnie uważa się wydaną w Krakowie w 1682 roku „Compendium ferculorum, albo zebranie potraw”, pióra Stanisława Czernieckiego. Jakie potrawy lądowały na dworskich, szlacheckich i ziemiańskich stołach na przestrzeni stuleci? Zdumiewające, jak późno dotarły do nas powszechne dziś produkty spożywcze.

Białostockie osiedla - mity i stereotypy. Gdzie mieszkają skinheadzi, dresiarze, a gdzie bogacze
Które osiedle uznawane jest za lokalny Manhattan? Gdzie jest białostocki Meksyk? Gdzie najwięcej kradną? Sprawdź, czy znasz wszystkie mity o dzielnicach Białegostoku.

Placki ziemniaczane: najlepszy przepis. Dwa sposoby na pyszne, chrupiące danie
Podajemy dwa sprawdzone przepisy na placki ziemniaczane. Pierwszy - bardziej tradycyjny, drugi, który na pewno pokochacie - z ziemniaków tartych na grubych oczkach. Jak zrobić pyszne chrupiące placki ziemniaczane? Poniżej znajdziecie listę produktów oraz sposób przygotowania. Jeśli macie jakieś wskazówki dotyczące przygotowywania placków ziemniaczanych, zostawcie je w komentarzu.
![Tych sklepów brakuje w Białymstoku. Ikea, Primark, E.Leclerc, Victoria’s Secret. Zobacz propozycje Internautów [LISTA] 4.01.2021](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/92/14/5f50b46f50ee1_o_xsmall.jpg)
Tych sklepów brakuje w Białymstoku. Ikea, Primark, E.Leclerc, Victoria’s Secret. Zobacz propozycje Internautów [LISTA] 4.01.2021
W Białymstoku mamy trzy centra handlowe. Jednak mieszkańcom brakuje w nich wielu sklepów. Na naszym profilu na Facebooku zapytaliśmy Internautów, które marki chętnie widzieliby w Białymstoku. Jesteście ciekawi odpowiedzi? Zobaczcie naszą galerię zdjęć!

Skorzonera, czyli wężymord: to się w ogóle je? Ranking mało znanych warzyw o niezwykłych właściwościach
W polskich sklepach coraz łatwiej jest dostać niecodzienne warzywa o czasem dziwnie brzmiących nazwach. Nawet w dyskontach potrafią pojawić się mało znane odmiany jarzyn, które, jak się okazuje, niekoniecznie mają egzotyczny rodowód. Niektóre z nich można spokojnie uprawiać w Polsce - zatem jak to możliwe, że tak rzadko o nich słyszymy? Zobaczcie listę mało popularnych warzyw, które budzą coraz większe kulinarne zainteresowanie. Ze względu na ich świetne właściwości warto sprawdzić, jak można je wykorzystać w naszej kuchni.

Białystok w latach 90-tych i na początku XXI wieku. Zobacz zdjęcia stolicy Podlasia z przełomu wieków. Tak się żyło w odrodzonej Polsce!
Archiwalny Białystok w latach 90-tych. znacznie różnił się od dzisiejszego. Archiwalne zdjęcia naszych fotoreporterów z pewnością napełnią nostalgią niektórych z Was. Zobaczcie jak wyglądało nasze miasto ponad 20 lat temu.
Najpopularniejsze