Historyk

Nasi przodkowie jedli bardzo dużo ryb, gdyż w dawnej Polsce jak w żadnym innym europejskim kraju gorliwie przestrzegano postów.

Marcin Zwolski, historyk IPN, napisał książkę o białostockim więzieniu w okresie stalinowskim. Szacuje się, że w ciągu 12 lat, od 1944 do 1956 roku, zginęło tu co najmniej 400 osób. Tortury i znęcanie się były najczęściej powodem śmierci wielu z nich.

Centrum Ludwika Zamenhofa zaprasza w środę, 20 kwietnia na spotkanie z historykiem Jolanta Szczygieł-Rogowską i aktorem Tadeuszem Grochowskim w ramach cyklu Teatr w Białymstoku.

Uzmysławiam sobie, jak uboga jest jeszcze moja wiedza o rejonie Puszczy Białowieskiej - mówi Piotr Bajko, leśnik, dziennikarz, historyk-regionalista.

Akademia Muzealna zaprasza 11 stycznia o godz. 17 na wykład na temat kuchni staropolskiej dr hab. Jarosława Dumanowskiego prof. UMK w Toruniu "Pierwsza podlaska książka kucharska? Zbiór przepisów kulinarnych z dworu Radziwiłłów z ok. 1686 r."

Informacje o historii nieistniejących już domów i życiu codziennym ich mieszkańców. W taki m.in. sposób chce opisać ulicę Kijowską historyk Wiesław Wróbel.

Centrum im. Ludwika Zamenhofa zaprasza we czwartek (30 września) na pokonkursową wystawę Z rodzinnego albumu w poszukiwaniu korzeni.

Noże kuchenne, chociaż zwykle proste w konstrukcji, to jeden od drugiego potrafi się różnić kształtem oraz przeznaczeniem. Piszemy, jaki nóż do czego powinno się używać.

Płyty indukcyjne są coraz bardziej popularne. Jednak nie zawsze wiemy, na co zwrócić uwagę, wybierając „indukcję”. Wyjaśniamy.

Fototapeta może szybko odmienić wygląd wnętrza. Podpowiadamy, jak wybrać fototapetę do kuchni i jak ją przykleić do szafek, wyspy oraz ściany.

Blisko co drugi Polak uważa, że dzisiaj łatwiej jest być weganinem niż 5 lat temu, a ponad połowa z nas przynajmniej od czasu do czasu jada w pełni roślinne posiłki. - Kuchnia roślinna nie tylko bywa bardzo smaczna, jest też zbawienna dla planety, na której żyjemy– mówi Robert Makłowicz.

Na Polanie Białowieskiej nie powstanie farma fotowoltaiczna. Osoba, która chciała ją budować wycofała się z tej inwestycji. Zdaniem wójta gminy Białowieży, na taką decyzję inwestora wpłynęły naciski m.in. organizacji ekologicznych i mediów.

Oprócz sali gimnastycznej metamorfozę przeszły magazynek na sprzęt, szatnie i pokój trenerów. W Zespole Szkół Rolniczych w Białymstoku zakończył się dawno wyczekiwany remont. Wszystko to w ramach realizacji zwycięskiego projektu z budżetu obywatelskiego 2020.

Suche i zniszczone dłonie to problem, który dotyka zarówno kobiet jak i mężczyzn. Słońce, wiatr, mróz, czy niedokładnie wysuszone dłonie po umyciu, najmocniej osłabiają skórę rąk.

Najnowsze memy na weekend. Zobacz najśmieszniejsze memy weekendowe przygotowane przez Internautów. Jak Ci się podobają nowe demotywatory o weekendzie?

W Białymstoku otworzy się nowa placówka partnerska Polskiej Grupy Sklepów Spożywczych Chorten. Sklep zostanie uruchomiony w inwestycji deweloperskiej przy ul. Kaczorowskiego 14. Otwarcie w piątek, 8 stycznia.

Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską powszechnie uważa się wydaną w Krakowie w 1682 roku „Compendium ferculorum, albo zebranie potraw”, pióra Stanisława Czernieckiego. Jakie potrawy lądowały na dworskich, szlacheckich i ziemiańskich stołach na przestrzeni stuleci? Zdumiewające, jak późno dotarły do nas powszechne dziś produkty spożywcze.

Które osiedle uznawane jest za lokalny Manhattan? Gdzie jest białostocki Meksyk? Gdzie najwięcej kradną? Sprawdź, czy znasz wszystkie mity o dzielnicach Białegostoku.

Podajemy dwa sprawdzone przepisy na placki ziemniaczane. Pierwszy - bardziej tradycyjny, drugi, który na pewno pokochacie - z ziemniaków tartych na grubych oczkach. Jak zrobić pyszne chrupiące placki ziemniaczane? Poniżej znajdziecie listę produktów oraz sposób przygotowania. Jeśli macie jakieś wskazówki dotyczące przygotowywania placków ziemniaczanych, zostawcie je w komentarzu.

W Białymstoku mamy trzy centra handlowe. Jednak mieszkańcom brakuje w nich wielu sklepów. Na naszym profilu na Facebooku zapytaliśmy Internautów, które marki chętnie widzieliby w Białymstoku. Jesteście ciekawi odpowiedzi? Zobaczcie naszą galerię zdjęć!

W polskich sklepach coraz łatwiej jest dostać niecodzienne warzywa o czasem dziwnie brzmiących nazwach. Nawet w dyskontach potrafią pojawić się mało znane odmiany jarzyn, które, jak się okazuje, niekoniecznie mają egzotyczny rodowód. Niektóre z nich można spokojnie uprawiać w Polsce - zatem jak to możliwe, że tak rzadko o nich słyszymy? Zobaczcie listę mało popularnych warzyw, które budzą coraz większe kulinarne zainteresowanie. Ze względu na ich świetne właściwości warto sprawdzić, jak można je wykorzystać w naszej kuchni.

Archiwalny Białystok w latach 90-tych. znacznie różnił się od dzisiejszego. Archiwalne zdjęcia naszych fotoreporterów z pewnością napełnią nostalgią niektórych z Was. Zobaczcie jak wyglądało nasze miasto ponad 20 lat temu.