Restauracje w Podlaskiem czekają na odmrażania branży gastro. Rząd zapowiada otwarcie
Restauratorzy, kucharze i kelnerzy czekają na zapowiadane, szczegółowe plany stopniowego odmrażania gospodarki. Wielu właścicieli liczyło na to, że zanim...
Białostocka The White Bear Coffee z nową kawiarnią franczyzową w Polsce
Piąta kawiarnia franczyzowa pod szyldem the White Bear Coffee została otwarta w połowie lutego. Mieści się ona w Lublinie przy ul. Krakowskie Przedmieście, a...
Białostocka sieć KOKU Sushi podsumowuje 2022 rok: Utrzymaliśmy tempo wzrostu
Dziesięć nowych restauracji. Z takim wynikiem największa sieć sushi barów w Polsce zakończyła niełatwy dla branży 2022 rok. Franczyza zanotowała też 12 proc....
Białostocka sieć the White Bear Coffee otworzyła nową kawiarnię w Warszawie
Marszałkowska – to ulica przy której od 27 grudnia działa nowa kawiarnia sieci the White Bear Coffee. Ziarna z własnej palarni, kawa z segmentu specialty,...
Podlaskie firmy. Plany White Bear Coffee: nowe kawiarnie, wizerunek i szkolenia
Obecna sytuacja na rynku nie zniechęca przedsiębiorców do inwestowania w kawiarnie. Sieć the White Bear Coffee szykuje się właśnie do otwarcia kolejnych...
Marcin Zalewski, współwłaściciel White Bear Coffee: Nadal lubię sobie stanąć za barem
Nic nie jest dane na wieczność. Świat cały czas się zmienia, zmienia się też każda firma. Nie można więc osiąść na laurach. Trzeba planować, przewidywać - mówi...
Nowa kawiarnia w Białymstoku
To już piąty punkt własny sieci the White Bear Coffee w Białymstoku. Nowa kawiarnia otworzyła się przy ul. Liniarskiego, w ścisłym centrum miasta. Można tam...
Białystok. Palarnia kawy zorganizowała eliminacje do Mistrzostw Polski Aeropress 2022
Efektowna metoda parzenia kawy, najlepsza specialty coffee i 25 pasjonatów. Tak w skrócie można opisać regionalne eliminacje do Mistrzostw Polski Aeropress...
Podlaskie firmy. Ważne półroczne KOKU Sushi, czyli nowe pomysły i restauracje
Sieć KOKU Sushi zamknęła pierwsze półroczne 2022 roku sześcioma nowymi restauracjami. - To dla nas bardzo dobry wynik, biorąc pod uwagę obecną sytuację na...
Podlaskie firmy. KOKU Sushi wie, jak nie marnować żywności, czyli Idea Less Waste
KOKU Sushi znalazło własny sposób na wdrożenie w życie idei #lesswaste. Teraz goście restauracji przy białostockim Rynku Kościuszki mogą codziennie upolować...
Podlaskie firmy. Koku Sushi się rozwija: trzy nowe lokale i skok do mniejszych miast
Pierwszy kwartał 2022 roku przyniósł KOKU Sushi trzy kolejne punkty. To restauracje w Białymstoku, na warszawskim Mokotowie oraz point w Krakowie. Dodatkowo...
Podlaskie firmy. Białostockie KOKU Sushi wprowadza model kuchni centralnej
Maksymalna powtarzalność, oszczędność czasu i duża wydajność. To główne zalety kuchni centralnej KOKU Sushi. Największa sieć sushi barów w Polsce opracowała...
Białostockie KOKU Sushi z rekordową liczbą nowych lokali w swojej sieci [zdjęcia]
Trzeci kwartał 2021 roku sieć KOKU Sushi zamknęła z 13 nowo otwartymi restauracjami. To absolutny rekord w 10-letniej historii firmy. Ale to nie wszystko,...
Białostockie KOKU Sushi stawia na multifranczyzę. Pomysł dla metropolii
Szczecin został pierwszym miastem, w którym KOKU Sushi podpisało umowę z franczyzobiorcą na wyłączność. Oznacza to, że zyskał on gwarancję bycia jedynym...
Białostocka sieć KOKU Sushi działa na rynku od 10 lat. Skąd ten sukces?
Pierwszy lokal KOKU Sushi powstał dekadę temu w Białymstoku. Dzisiaj sieć liczy już 40 restauracji i jest największą tego typu franczyzą w Polsce. Jakie były...
Białostockie KOKU Sushi rezygnuje z opakowań z tworzyw sztucznych
Od końca czerwca wszystkie lokale sieci KOKU Sushi maksymalnie ograniczają zużycie plastiku i serwują dania na wynos w ekologicznych opakowaniach. Do tego...
Białostoccy restauratorzy odrabiają straty po ostatnim lockdownie
Rynek Kościuszki, ulice Lipowa, Sienkiewicza i Skłodowskiej-Curie w Białymstoku każdego dnia tętnią życiem. Wieczorami mieszkańcy rozsiadają się w ogródkach i...
Sześć lokali w sześć miesięcy. Białostockie KOKU Sushi podsumowało półrocze
Największa sieć sushi barów w Polsce stawia na intensywny rozwój. Tylko w pierwszym półroczu 2021 roku na mapie kraju pojawiło się aż sześć nowych restauracji....
O TYM SIĘ MÓWI
Od soboty luzowanie kolejnych obostrzeń. Zobacz, co się zmieni
W sobotę, 26 czerwca wchodzi w życie kolejny etap luzowania obostrzeń związanych z pandemią koronawirusa. Zgodnie z harmonogramem otwierania gospodarki 26...
Otwarcie restauracji w Białymstoku. Cieszą się właściciele lokali i klienci
W restauracjach znów słychać gwar rozmów, pachnie kawą i smakołykami. Lokale gastronomiczne, po kilku miesiącach zamknięcia, znów są otwarte dla gości. I to nie...
Bezrobocie rok do roku większe. Branża gastro szuka pracowników
W kwietniu w stosunku do marca tego roku o 166 osób spadła liczba osób bezrobotnych - wynika z danych Powiatowego Urzędu Pracy w Białymstoku. Jednak gdy...
Koku Sushi podsumowało 2020 rok. Bardzo stabilna pozycja na rynku i wzrost obrotów
Chociaż 2020 rok należał do najgorszych dla branży gastronomicznej w XXI stuleciu, sieć franczyzowych sushi barów Koku Sushi ciągle jest na wznoszącej fali. W...