Czarna owca białystok

Mija miesiąc odkąd pierwszy przedsiębiorca w Białymstoku zdecydował się otworzyć restaurację mimo obostrzeń. Dziś w stolicy Podlasia możemy usiąść przy stoliku...

To nie żart. Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Białymstoku polubiła na Instagramie post restauracji Czarna Owca informujący o otwarciu. Jak sanepid...

Czarna Owca zaprasza na charytatywną kolację degustacyjną. Kupując kulinarne przeżycia, wspierasz małą Olgę, zmagającą się z chorobą Recklinghausena. Cały...

O trudnej sytuacji w branży gastronomicznej jaką wywołała pandemia koronawirusa - rozmawiamy z Grzegorzem Chlebowiczem, szefem kuchni w Trattorii Czarna Owca w...

Olbrzymie kanie, dynie ozdobne, pigwa w zalewie, sezonowe warzywa, pomidory z babcinego ogródka i długie sznury suszonych borowików. To tylko niektóre skarby,...

Ewelina Łapińska z Białegostoku występuje w 7. edycji kulinarnego show Telewizji Polsat Top Chef. Na co dzień jest szefem kuchni w restauracjach Czarna Owca...

Trattoria Czarna Owca w Białymstoku mieści się w ścisłym centrum Białegostoku.

Lato było dla całej branży gastronomicznej okresem intensywnej pracy. Przed sporym wyzwaniem stanęła m.in. restauracja Enklawa, która jeszcze niedawno...

W kwietniu w stosunku do marca tego roku o 166 osób spadła liczba osób bezrobotnych - wynika z danych Powiatowego Urzędu Pracy w Białymstoku. Jednak gdy...

Mimo że gastronomia trwa w uśpieniu, zadłużenie branży rośnie, a perspektywy gospodarcze na 2021 rok są pesymistyczne, niektóre marki radzą sobie dobrze. Sieć...

Sanepid zdecydował o zamknięciu jednej z białostockich restauracji, która działała mimo zakazu rządu. W lokalu goście byli przyjmowali stacjonarnie od niespełna...

W przestrzeni publicznej pojawiła się informacja o pomyśle rządu na tzw. bony żywnościowe, które miałyby stanowić pomoc dla branży gastronomicznej. Zasada...

Radni klubu Koalicji Obywatelskiej apelują do prezydenta Białegostoku, by odstąpił w tym roku od "wdrożenia waloryzacji czynszów o wskaźnik inflacji, czyli o...

Nie miałem wyjścia, musiałem się otworzyć. Nie stać mnie było dłużej z majątku własnego wykładać miesięcznie 100 tys. złotych - mówił Arkadiusz Klinicki,...

Chociaż 2020 rok należał do najgorszych dla branży gastronomicznej w XXI stuleciu, sieć franczyzowych sushi barów Koku Sushi ciągle jest na wznoszącej fali. W...

Nie tylko w Polsce właściciele branż gastronomicznych buntują się przeciwko restrykcjom wprowadzanym przez rząd. We Włoszech rozpoczęła się akcja w ramach...

W 2020 roku powiedzenie, że „pewna w życiu jest tylko zmiana” wyjątkowo się sprawdza. Również w branży meblarskiej, jednej z kluczowych gałęzi polskiego...

Elastyczne formy finansowania, dywersyfikacja jego źródeł, płynność finansowa i zmniejszanie ryzyka. To elementy, na które firmy powinny zwrócić szczególną...

Jedni restauratorzy borykają się z problemami, inni właśnie teraz rozpoczynają swoją przygodę na rynku gastronomicznym. W Białymstoku mimo koronawirusa...

Druga fala koronawirusa mocno zaniepokoiła Polaków - do tego stopnia, że specjalnie wyliczany indeks niepokoju w Polsce jest najwyższy w Europie i innych...

Dzierżawcy punktów handlowych na Targowisku Miejskim otrzymają kolejną pulę pomocy finansowej od miasta Białystok i spółki Lech. Pozwoli to złagodzić nieco...

Także w branży gastronomicznej są biznesy "covidoodporne", które mimo pandemii, nie odnotowują spadków. Jednym z nich jest wywodząca się z Białegostoku sieć...