AUTOMATY Z ZYWNOSCIA

Nadwaga. Jak z nią walczyć od najmłodszych lat - dowiedzieli się uczniowie Zespołu Szkół im. Elizy Orzeszkowej w Sobolewie (woj. podlaskie)podczas warsztatów na temat zdrowego żywienia.

Witamina A w postaci beta-karotenu i spokrewnionych z nim związków zmniejsza ryzyko rozwoju raka kolczystokomórkowego, który należy do najczęstszych nowotworów złośliwych skóry. W badaniach jej wysokie spożycie okazało się dobrą strategią ochrony skóry obok ogólnie zalecanego stosowania filtrów przeciwsłonecznych.

Codziennie zupełnie nieświadomie spożywamy produkty, które mogą się okazać szkodliwe dla naszego organizmu. Zgodnie z najnowszymi badaniami, niektóre produkty spożywcze prócz powodowania takich problemów jak otyłość, choroby układu krążenia i cukrzyca, okazały się również rakotwórcze. Wymienione produkty mogą przyczyniać się do rozwoju raka przełyku, jelita grubego, żołądka, mózgu, płuc, białaczkę a nawet raka piersi!

Świeże, kolorowe, smaczne i zdrowe - tak wyglądają posiłki w szkolnych stołówkach w wielu krajach. Na podstawie rządowych zaleceń dotyczących żywienia dzieci, amerykańska sieć Sweetgreen stworzyła przykładowe dania, jakie serwowane są dzieciom w szkolnych stołówkach w różnych krajach. Jak to się ma do polskich realiów? Oceńcie sami.

Superowoce, choć brzmi to banalnie, są prawdziwymi super bohaterami codziennej diety. Choć wszystkie warzywa i owoce, spożywane w minimum 5 porcjach dziennie, stanowią podstawę prawidłowego żywienia, część z nich wyróżnia się na tle pozostałych, dostarczając olbrzymią dawkę wartościowych związków bioaktywnych, wspierających funkcjonowanie organizmu. Czym są tzw. superfruits? Sprawdź, po które polskie owoce warto sięgać.

Łąkowa 9. Otwieramy drzwi z logo Ale Bajgiel i trafiamy do malutkiego lokalu, gdzie za ladą wita nas uśmiechnięta Agnieszka Ostrowska-Laszuk. – Lubię ludzi. Zostawiłam pracę w korporacji z jej agresywnym marketingiem. Chciałam zrobić coś po swojemu, co ludzie wybiorą, bo im po prostu pasuje – wyjaśnia powody, dla których otworzyła Ale Bajgiel.

Czy można wyglądać jak popularne na instagramie „Power Couples”? Taki – i to wcale nie jest trudne! Zamiast czekoladek, czy randki w kinie lepiej wspólnie zadbać o zdrowie i ładną sylwetkę. Oto kilka rad na „fit styl” dla par na każdy dzień.

Kuchnia południowoamerykańska, kobieca gastro rewolucja, renesans herbaty i ziołowych naparów oraz zdrowe, odpowiedzialne gotowanie - oto najważniejsze trendy kulinarne na 2019 r. Eksperci są zgodni, to będzie naprawdę fascynujący rok.

Sok jabłkowy bez jabłek i masło bez mleka. Producenci stosują różne triki, żeby sprzedać nam jak najmniej produktu w produkcie. O tym, na co zwracać uwagę, mówi Urszula Bulanda, dietetyk.

Projekt Ideal Water – czyli zapewnienie nieograniczonego dostępu do oczyszczonej, odpowiednio schłodzonej i co najważniejsze zdrowej wody w miejscach pracy, szkołach, przedszkolach czy szpitalach – od lat cieszy się ogromnym powodzeniem.

Na liście nowych klientów białostockiej firmy widnieją między innymi takie marki jak: Business Link, Polska Grupa Farmaceutyczna czy Blue Media.

Warzywa i owoce to główne źródło witamin. Co robić, by ich nie straciły? Jak przygotować żywność?

Rozmawiamy z Anną Patrzałek, dietetyczką

"Dieta Mind" to nie tylko sposób jedzenia. To sposób na życie. Na czym polega styl żywienia, który ma nie tylko odmłodzić nasz mózg, ale również uchronić nas przed Alzheimerem i ulepszyć zachodzące w mózgu procesy myślowe? Powiedział o tym w "Dzień Dobry TVN" psychodietetyk i gastrocoach Mikołaj Choroszyński. Dlaczego według niego ilość posiłków spożywanych w ciągu dnia nie ma znaczenia?

Kto by nie chciał, żeby zdrowe odżywianie było łatwe i proste. Żeby na przykład ktoś dostarczał nam odpowiednie, gotowe posiłki, do tego opracowane przez psychodietetyka, a przygotowane przez wyspecjalizowaną firmę. Taka usługa jest dostępna w Białymstoku.

Urządzenia vendingowe projektu Zdrowe Kieszonkowe - wydające zdrowa żywność - trafiły do kolejnych szkół. Liczba placówek uczestniczących w ogólnopolskim projekcie, który propaguje mądre odżywanie, systematycznie rośnie.

Polacy lubują się w innowacjach. Ale niekoniecznie takich, jakie pożąda dla gospodarki wicepremier Mateusz Morawiecki. Najwięcej inwencji w ostatnim czasie prezentujemy w swoich dietach. Odbija się to nie tylko w jedzeniu preferowanym w restauracjach i wszelkich knajpkach, ale też w zakupach. Modę na zdrową żywność pożytkują dla robienia biznesu nie tylko rodzimy producenci, ale i importerzy.

Wystartował kolejny projekt Fundacji Zdrowe Kieszonkowe „Między zabawą, a zdrowiem”, tym razem adresowany do szkół podstawowych województwa podlaskiego. Projekt obejmie minimum 600 uczniów.

Brak śniadania czy głodzenie się to tylko jedne z wielu błędów żywieniowych jakie popełnia większość z nas. A jeśli chcemy osiągnąć swój cel to nie możemy tego lekceważyć. Może się nam wydawać, że jeśli się przegłodzimy to efekt będzie lepszy, ale nic bardziej mylnego.

Kukurydza to głównie skrobia i białko. Jednak najbardziej cenimy ją jako dobre źródło witamin: A, C, B1, B2, PP, B6, kwasu foliowego.

O bananach często słyszymy, że są kaloryczną przekąską. Zapominamy jednak o ich cudownych właściwościach.

Krowarzywa to nie błąd ortograficzny. To idea. Przewrotna nazwa z przewrotnym symbolem: w logo firmy jest głowa krowy, a przecież tu w ogóle nie ma mięsa. Dania są wyłącznie wegańskie i wegetariańskie. Otwarta cztery lata temu w Warszawie pierwsza Krowarzywa zdobyła miano najbardziej znanego wegebaru w stolicy i trafiła do pierwszej dziesiątki najlepszych lokali. Obecnie Krowy.. są w Warszawie, Krakowie i Łodzi, a w sobotę 8 lipca o godz. 15 pierwszy taki bar (i pierwsza w Polsce franczyza z tym logo) rusza w Białymstoku.