SM Hajnówka chce umocnić swoją pozycję na rynku rosyjskim

Barbara Kociakowska
SM Hajnówka chce umocnić swoją pozycję na rynku rosyjskimWiera Pawluczuk, prezes Spółdzielni Mleczarskiej w Hajnówce
SM Hajnówka chce umocnić swoją pozycję na rynku rosyjskimWiera Pawluczuk, prezes Spółdzielni Mleczarskiej w Hajnówce
Miniony rok był dla nas nietypowy. Wyeksportowaliśmy tylko 80 proc. tego, co 2011 r. – mówi Wiera Pawluczuk

Jaki był miniony rok dla SM Hajnówka?
Wiera Pawluczuk, prezes Spółdzielni Mleczarskiej w Hajnówce:
Przede wszystkim był to bardzo trudny rok. Na początku roku – w styczniu i lutym – nastąpił drastyczny spadek cen przetworów mleczarskich. Najbardziej spadły ceny serów żółtych i mleka w proszku. Pod koniec lata sytuacja zaczęła się stabilizować, a koniec roku był już przyzwoity. Musieliśmy też, podobnie jak i inne mleczarnie, obniżyć ceny mleka dostawcom. A to zawsze jest bardzo trudna sytuacja.

A jak się zapowiada ten rok?
– Teraz jest względnie stabilnie, choć dało się już zauważyć niewielki spadek cen sera żółtego i śmietany eksportowej. Ale, miejmy nadzieję, że jest to przejściowa sytuacja.

Czy w tym trudnym roku 2012 spółdzielnia  zdecydowała się na inwestycje, czy wolała zachować ostrożność i się z nimi wstrzymać?
– Zdecydowaliśmy się, by realizować zaplanowane wcześniej inwestycje. Korzystaliśmy bowiem z funduszy unijnych i mieliśmy podpisane umowy z Agencją Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Najpoważniejszym  przedsięwzięciem był montaż nowych urządzeń do produkcji sera żółtego. Kupiliśmy też nowe samochody do zwózki mleka. W tym roku natomiast wykonamy tylko drobne remonty, będziemy czekać na nowe fundusze unijne, które w przyszłym roku z pewnością już zostaną uruchomione.

Miniony rok był rekordowy pod względem eksportu żywności, również i artykułów mleczarskich. Czy SM Hajnówka także zwiększyła sprzedaż swoich wyrobów na eksport?
– Dla nas miniony rok był trochę nietypowy. Zmieniliśmy priorytety w produkcji. Wytwarzaliśmy więcej twarogu, a mniej sera żółtego, który jest naszym głównym towarem eksportowym.  Dlatego wyeksportowaliśmy tylko 80 proc. tego, co w 2011 r. Musieliśmy produkować więcej twarogu, gdyż mieliśmy podpisane umowy i należało zrealizować zamówienia na rynek krajowy.

Największym rynkiem dla polskiej żywności jest rynek unijny. Czy hajnowska spółdzielnia także sprzedaje tam najwięcej swoich produktów?
– U nas wygląda to trochę inaczej. Sery żółte sprzedajemy do Rosji, Czech, Węgier, na Słowację i Ukrainę. Śmietana natomiast trafia na rynek niemiecki, węgierski, czeski, grecki, włoski. Jednak naszym największym rynkiem zbytu jest Rosja – i bardzo o niego dbamy, hołubimy go. Z jednej strony jest to rynek trudny, trzeba się poznać, zaprzyjaźnić ze swymi kontrahentami. Ale z drugiej strony, firmy rosyjskie, jeśli są zadowolone ze współpracy, nie szukają już nowych dostawców. I to jest dla nas bardzo ważne.
Teraz z rynku rosyjskiego, po kontrolach weterynaryjnych, wypadły niemieckie mleczarnie. Jest to więc bardzo ważny okres dla naszej spółdzielni. Staramy się jeszcze umocnić swoją pozycję w Rosji.  Dobrze układa się nam również współpraca z Ukrainą – mamy kilku odbiorców w Kijowie.
 

Najnowsze informacje dot. koronawirusa

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 4

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Podaj powód zgłoszenia

d
dostawca

a to dziwne jakim cudem takie normy spełnia, jak próby sa brane ze słoiczka przez kierowce a nie faktycznie z mleka ze zbiornika !!!

p
poldek

baba na wysokim stanowisku a nawet włosów nie umyła mogłaby sie tez podmalować fujjj

j
janek23

tak do ruskich bo o jakość nie trzeba dbac zdajemy co mamy do Unii to jakośc mleka musi być w innych mleczarniach cen nie obniżano np w Mlekpolu podwyżka była w 09.12 i 10.12

m
mleczarz

Jeśli nic na ten temat się nie wie to można głupoty pisać....rynek rosyjski jest o wiele bardziej wymagający od rynku unijnego,mają większe wymagania niż normy unijne wię jeśli nie jesteś w temacie to głupot nie pisz.
 

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3