Nie sposób ostatnimi czasy zaobserwować często zmieniającej się pogody. Takie zmiany pogodowe dają w kość przede wszystkim rolnikom, którym przeciągnął się w czasie okres sianokosów. Kaprysy pogodowe mają jednak pozytywny wpływ na wegetację grzybów.
Zaobserwował to Witold Hmur z Pasieki. U niego na podwórku pod lipą wyrósł niemałych rozmiarów prawdziwek. Obok niego wyskoczyły z ziemi dwa mniejsze. - Zobaczyłem go w sobotę - opowiada pan Witold. - Wówczas jego kapelusz miał 26 cm średnicy. Z każdym dniem przybywało po 3 cm. Jeszcze takiego na swoim podwórku nie widziałem jak żyję.
Pan Witold jest zapalonym grzybiarzem. Twierdzi, że w lesie pojawiają się pierwsze grzyby. - Znalazłem już trochę kraśniaków i kurek - dodaje Witold Hmur. - Chodziłem koło drogi. Na początek znalazłem kilka sztuk. Pomyślałem, że trzeba nazbierać tyle, by chociaż na zupę wystarczyło. I udało się.
Prawdziwek jest jednym z najbardziej poszukiwanych grzybów jadalnych, wysoko ceniony ze względu na walory smakowe. Nadaje się do bezpośredniego spożycia, marynowania, suszenia i do wszelkich innych rodzajów przerobu.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
