Serce dla ofiarodawcy

Główne uroczystości odbyły się właśnie w Bohonikach. Po modlitwach rytualnie zabito trzy byki. Czemu aż trzy?

- Nigdzie nie jest napisane, że składa się tylko jedno zwierzę. W zależności od zasobności portfeli wyznawców w gminie, takich ofiar może być więcej - tłumaczy Maciej Szczęsnowicz, ofiarodawca jednego z trzech byków.

Złożenie takiej ofiary nie jest jednak obowiązkiem. Na przykład w tym roku w Kruszynianach muzułmanie nie złożyli bowiem żadnej ofiary.

- To kosztowana ofiara. Bywa tak, że nikogo na nią nie stać. To nie przeszkadza jednak w świętowaniu - wyjaśnia Artur Konopacki z Muzułmańskiej Gminy Wyznaniowej w Kruszynianach.

Wielbłąd zamiast byka

Maciej Szczęsnowicz już po raz czwarty składa byka w ofierze.

- Ofiarowuję go w intencji wszystkich tych, którzy byli dziś z nami w meczecie i razem się modlili oraz za moich zmarłych rodziców - mówi Maciej Szczęsnowicz.

Byka ofiarowała też Maria Radecka z rodziną i teściami. Taką ofiarę rodzina Radeckich składa po raz pierwszy.- W intencji naszej całej rodziny. Za zdrowie, za pomyślność - zaznacza pani Maria.

Większości ludzi święto Kurban Bajramn kojarzy się wyłącznie z ofiarą z byka. Jednak jak się okazuje, ofiary mogą być składane także z innych zwierząt.

- Można bić kozy, barany, owce, nawet krowy. Wyjątkiem jest cały drób oraz dziczyzna - wymienia Artur Konopacki.

- To tylko u nas się tak przyjęło, że bijemy byki. Na przykład w krajach arabskich w
ofierze składa się wielbłądy - tłumaczy Maciej Szczęsnowicz.

Jak każe tradycja

Zwierzę składane w ofierze jest zabijane zgodnie z rytuałem. Byk jest przewracany na prawy bok i musi być zabity po trzech pociągnięciach noża.

- Te narzędzia naprawdę muszą być bardzo ostre - przekonuje Maria Radecka.

Po zabiciu byka jego mięso jest dzielone i każdy z obecnych dostaje kawałek poświęconej wołowiny. Jednak zanim to się stanie, ofiarodawca byka musi zjeść serce.

- Rzeźnicy wycinają serce, które po usmażeniu muszę zjeść. Dopiero wtedy można rozdawać mięso pozostałym - wyjaśnia Maciej Szczęsno-wicz.

Ofiarodawca byka podkreśla, że całe mięso musi być rozdane, a wnętrzności zakopane w ziemi. Jest to bowiem poświęcone mięso i nie może zostać zbezczeszczone.

- Każdy w domu przyrządza swoją porcję mięsa według własnego gustu i upodobań. Ważne jest tylko, żeby przy jego spożywaniu nie pić alkoholu. Jest to bowiem święta kurbanina - podkreśla Maria Radecka.

Kurban Bajram to najważniejsze święto w kalendarzu muzułmanów. To święto ofiarowania, które obchodzone jest na pamiątkę ofiary Abrahama i upamiętnia jego posłuszeństwo wobec Boga.