Restauracja Inna Bajka ma nowych właścicieli. Po remoncie zamieni się w prawdziwie włoską restaurację o nazwie Zuppa Romana (ZDJĘCIA)

W lipcu pisaliśmy o zamknięciu i wystawieniu na sprzedaż Innej Bajki, restauracji mieszczącej się przy parku Planty. Po kilku miesiącach lokal trafił pod skrzydła posiadaczy innej białostockiej gastronomii, specjalizującej się w kuchni żydowskiej. Jednak tym razem właściciele Mazel Tov mają zupełnie nowy pomysł. Chcą stworzyć prawdziwie włoską kuchnię w Białymstoku.

- Podobnie jak w Mazel Tov postawimy na najwyższą jakość zarówno serwowanych dań, jak też obsługi. W menu znajdą się włoskie specjały, m. in dania z owocami morza. To właśnie one będą w restauracyjnej karcie królować. Ale nie zabraknie też makaronu własnego wyrobu w klasycznych odsłonach - mówi Marcin Korpacz, menedżer restauracji.

Zobacz też: Mazel Tov! Czyli na zdrowie! Nowa restauracja w Białymstoku. Z kuchnią żydowską! (zdjęcia)

Nowa restauracja będzie nosić nazwę Zuppa Romana. Zmieni się również wnętrze lokalu, w którym właśnie trwa remont. Modernistyczne wnętrze dawnej Innej Bajki zyska bardziej włoski design, przypominający tradycyjną trattorię.

Lokal ma 220 m 2 powierzchni i znajduje się w centrum miasta przy ul. Akademickiej. Jednocześnie miejsce w nim może znaleźć ok. 90 osób, a w sezonie letnim jeszcze więcej, bo przy lokalu jest okazały ogródek. To również idealne miejsce na imprezy muzyczne i koncerty na żywo.

Właściciele planują otwarcie Zuppy Romana jeszcze w listopadzie.

Tu oglądasz: 500 stopni - pizza neapolitańska. Nowa pizzeria już otwarta! W sercu Białegostoku można spróbować neapolitańskiej kuchni