Pora na nowalijki. Na razie ze szklarni, ale już niedługo z gruntu. Kiedy kupimy młodą marchew, a kiedy rzodkiewki?

Młode ziemniaki

Jak ciepłe dni, to oczywiście młode ziemniaki. Wystarczy je umyć, ugotować albo upiec, a będą stanowiły bazę niejednego posiłku. Podane z kefirem, oprószone koperkiem, skroplone oliwą - pomysłów na wiosenny obiad z wykorzystaniem tego składnika jest mnóstwo. Dodatkowo, można z nich przygotować sałatkę, babkę lub chrupiące placki.