Podlaskie Śniadanie Mistrzów w Ogrodach Branickich już niebawem. Będzie pomidorowo, światowo i kinowo [ZDJĘCIA, WIDEO]

Wśród pysznych dań nie zabraknie czegoś dla wegan i bezglutenowców, będą aromatyczne kawy, orzeźwiające lemoniady, wspaniałe lody i świeże wypieki. Nie zabraknie strefy chilloutu czy strefy przeznaczonej dla najmłodszych, gdzie rozwijające wyobraźnię gry i zabawy poprowadzi Pomysłowa Kredka. Już tradycyjnie pojawią się też wolontariusze ze Schroniska dla zwierząt w Białymstoku z psiakami gotowymi do adopcji.

Kulinarne spotkania w ogrodach Pałacu Branickich to już tradycja. W tym roku Podlasie Śniadanie Mistrzów odbędzie się już po raz czwarty. Pompa będzie o wiele większa. Bo miasto zdecydowało się wspomóc imprezę kwotą 45 tys. zł. Dzięki temu w tym roku na śniadaniu pod pałacem spotkamy się aż trzy razy – właśnie 16 czerwca, ale też 21 lipca i 18 sierpnia.

Za każdym razem kulinarne specjały przygotują białostockie kawiarnie i restauracje. – Te najlepsze, przez nas wyselekcjonowane – podkreśla Joanna Kozłowska, blogerka kulinarna i organizatorka Podlaskiego Śniadania Mistrzów. Co to znaczy? Aby wziąć udział w Podlaskim Śniadaniu Mistrzów, szefowie lokali muszą udowodnić, że dbają o produkt, używają lokalnych i faktycznie świeżych produktów.

Każda z trzech wakacyjnych imprez będzie inna. Bo na każdą zaproszono inne restauracje, ale też każda ma inne hasło przewodnie. Pierwsza edycja, ta czerwcowa, odbędzie się w czerwcu pod hasłem „Dookoła świata”. – Restauratorzy w menu zaproponują przynajmniej jedno danie inspirowane kulinarnych tradycjami z różnych zakątków świata. Również producenci zaprezentują egzotyczne smakołyki – opowiada Joanna Kozłowska.

• Wśród atrakcji przewidziane są degustacje kuchni narodowych przygotowane przez Białostocki Korpus Konsularny, pokaz robienia pierekaczewnika w wykonaniu Dżennety Bogdanowicz z Tatarskiej Jurty oraz kącik językowy z angielskim (szkoła językowa ABC) i hiszpańskim (szkoła Gran Via) oraz naukę tańców narodowych na trawie.

• Druga edycja pod hasłem „Rozsmakowani w kinie” to kulinarna podróż do świata kina, zrealizowana w dwóch odsłonach. Część dzienna to dania przygotowane przez restauratorów, inspirowane kinematografią polską lub zagraniczną. Szefowie kuchni przygotują potrawy z ich ulubionych filmów lub ukochane dania postaci filmowych. Park rozbrzmi też muzyką filmową. – Wieczorem zaś, ponownie spotkamy się w parku, na letnim kinie plenerowym o tematyce kulinarnej.

• Sierpniowa, zamykająca sezon trzecia edycja będzie pod nieco abstrakcyjnym hasłem „POMIDOR”. Każdy z restauratorów przygotuje inną propozycję dania z pomidorem w roli głównej. Park zdobią wizerunki pomidora w różnej postaci.

Kto będzie?
WYSTAWCY 2018

• KOKU SUSHI
• TOKAJ
• CZARNA OWCA
• ŚWIĘTOJAŃSKA 21
• KWESTIA CZASU
• BELLA MOZZARELLA
• ZACHODNIA
• JAMES BOMBALINA
• KAWELIN
• INNA BAJKA
• PARNICZEK
• ORANŻERIA
• MIODOSYTNIA
• FLY HIGH
• 5 DĘBÓW
• STARA SZKOŁA
• 7 METOD
• ROWEROWA
• MAISON DU CAFE
• TARTALINA
• DOHO
• GALLO NERO
• James BOMBALINA
• Z DRUGIEJ STRONY RYNKU
• BISTRO DOBRA ZMIANA
• CECHOWA
• SWEET FIT
• SZTUKA MIĘSA
• TATARSKA JURTA
• BARISTACJA
• BATYSKAF
• OLEJOWY RAJ
• MASLOVE
• JAGLANKA
• PIGWONIADA
• CYTRYNOWE KRÓLOWE
• DWORZYSK
• SVOJE
• XUFAS
• LA KAFO
• ALESSIA DI DONATO
• ŁUKASZÓWKA