Podlaskie Śniadanie Mistrzów. Smak dzieciństwa, kuchnia włoska i kino pod gwiazdami

To już 9. edycja wakacyjnej imprezy. W zeszłym roku piknik nie mógł się odbyć ze względu na pandemię, w tym roku organizatorzy postawili bezpieczeństwo sanitarne uczestników.

- Zadbamy o więcej umywalek, toalet, dyspensery z płynem dezynfekującym, będą też tablice informujące o nakazie zachowania odległości - tłumaczy Joanna Kozłowska, organizatorka wydarzenia.

Podlaski Śniadanie Mistrzów cieszy się dużym zainteresowaniem wśród białostoczan. Tym razem miasto wsparło imprezę kwotą 55 tys. zł.

- Gdyby nie pandemia, mielibyśmy niedługo jubileuszowe spotkanie. Podlaskie Śniadanie Mistrzów to już tradycja, będzie około 30 punktów gastronomicznych, ale ludzie przychodzą też na piknik z własnymi koszyczkami, siadają na trawie, cieszą się i bawią - mówi prezydent Tadeusz Truskolaski.

Impreza będzie miała dwie części. Pierwsza odbędzie się pod hasłem "Smak dzieciństwa". Organizatorzy zaprosili do współpracy kultową markę gastronomiczną PSS Społem, która od niedawna funkcjonuje pod nazwą Białostocka Gastronomia. Dania dostępne w barach mlecznych sieci będzie można kupić w retro strefie.

- Propozycje wzięcia udziału w pikniku przyjęliśmy z dużym entuzjazmem. Smak dzieciństwa to cudowny temat. Będziemy chcieli pokazać dania które są w naszych barach, w naszym menu, są to potrawy tradycyjnie i retro. Mamy nadzieję, że będą wszystkim smakować i pogoda nam dopisze - zachęca Joanna Biała, rzecznik PSS Społem Białystok.

Joanna Biała zapowiedziała również, że szykuje dla smakoszy niespodziankę.

21 sierpnia organizatorzy zapraszają na piknik po włosku pod nazwą "Buongiorno Italia". Wystawcy nie tylko z Białegostoku, zaprezentują dania kuchni włoskiej lub inspirowane słoneczną Italią.

Organizatorzy Podlaskiego Śniadania mistrzów dbają o środowisko, dlatego tegoroczna edycja odbędzie się bez użycia plastiku.

- Najwyższy czas, aby zakazać wystawcom używania plastikowych opakowań i reklamówek. Stawiamy tylko na naturalne i biodegradowalne materiały. Jest to pierwsza impreza na taką skalę w Polsce, która zdecydowała się na taki krok - tłumaczy Joanna Kozłowska.

Śniadanie Mistrzów to nie tylko jedzenie. Będzie także kino pod gwiazdami, strefa chilloutu z muzyką w tle oraz strefa dla najmłodszych z ciekawymi animacjami. Pierwszym będzie klasyk polskiego kina - "Hydrozagadka". Kolejny wyświetlany film to "Dzień Świra". Seans rozpocznie się 17 lipca o godz. 21.

Podlaskie Śniadanie Mistrzów nawiązało także współpracę z Galerią Arsenał, dlatego podczas pikników będzie można obejrzeć jedną z ekspozycji z wystawy "... daj nam dzisiaj" poświęconej jedzeniu.

ZOBACZ PROGRAM

17 lipca, godziny 10-16 (lub do ostatniego okruszka, lepiej przyjść wcześniej!)
SMAK DZIECIŃSTWA

21 sierpnia, godziny 10-16 (lub do ostatniego okruszka, lepiej przyjść wcześniej!)
Buongiorno Italia

WYSTAWCY OBU EDYCJI:
Tokaj
Halva
Bao Buns
pierogarnia Soodi
Mama Thai
Pss Społem - Białostocka Gastronomia
bistro Lokalna
Zachodnia kawiarnia&bistro
Sztuka Mięsa
Sztuka chleba i wina
Młynowa 40
Buon Appetito
Miły Burger
Piekarnia gruzińska Ciora
Baristacja
White Bear Coffee
Stara Szkoła
Cukiernia Słodko
Pięć Dębów
Kofimatik
Madeline
Kafejeto
Rowerowa
Tatarskie przysmaki
Olejowy Raj
Polski Zielarz
Jaglanka
Takie Zdrowe
Dworzysk
Pigwoniada
Zagroda pod lasem Koźliki
4 szpaki
Orłowscy

Podlaskie Śniadanie Mistrzów jest imprezą otwartą dla wszystkich, wstęp na jej teren jest bezpłatny, ale - tak jak w restauracjach - za dania się płaci, choć pojawią się też darmowe degustacje. Pozostałe atrakcje są darmowe.