[galeria_glowna]
Muzeum tworzy coraz większą ekspozycję bimbrowniczą. Są tu już dwie autentyczne bimbrownie, które odkryli podlascy policjanci. Pierwsza do muzeum trafiła rok temu.
- Ta druga pochodzi z okolic Gródka. Policjanci przekazali nam ją dwa - trzy miesiące temu. Sporo osób przyszło ją w niedzielę podziwiać. Wielu miało nadzieję, że spróbuje bimbru - mówi Hubert Czochański z Białostockiego Muzeum Wsi.
Zamiast tego mogli zobaczyć, na czym polega produkcja tego napoju. Potrzebna jest mąką żytnia, drożdze.
- Z takiej bimbrowni przy intensywnej produkcji można uzyskać ponad sto litrów dziennie - dodaje Hubert Czochański.
Jego muzeum ma plany utworzenia stałej dużej ekspozycji o tej tematyce, być może nawet pierwszego w Polsce Muzeum Bimbrownictwa.
Województwo podlaskie znane jest z nielegalnej produkcji alkoholu od wielu lat. Zwłaszcza teren Puszczy Knyszyńskiej to najpopularniejsze miejsce lokalizacji leśnych bimbrowni, co jakiś czas odkrywanych i likwidowanych przez policję. Budowane są one w trudno dostępnym terenie, w pobliżu ujęć wodnych.
Prezentacja nowej bimbrowni została połączona w festynem "Podlasie ziołami pachnące".
Czytaj e-wydanie »Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?