Nowa bimbrownia w Białostockim Muzeum Wsi. 100 litrów bimbru dziennie. (wideo, zdjęcia)

(mg)
Nowa bimbrownia w Białostockim Muzeum Wsi
Nowa bimbrownia w Białostockim Muzeum Wsi fot. Wojciech Oksztol
Przemysłowy piec zespawany z systemem zmyślnych połączeń w taki sposób, by możliwe było wytwarzanie alkoholu. Za chłodnicę niezbędną w fabryczce służy wielki plastikowy kanister. Taką bimbrownię można od niedzieli podziwiać w Białostockim Muzeum Wsi.

[galeria_glowna]

Muzeum tworzy coraz większą ekspozycję bimbrowniczą. Są tu już dwie autentyczne bimbrownie, które odkryli podlascy policjanci. Pierwsza do muzeum trafiła rok temu.

- Ta druga pochodzi z okolic Gródka. Policjanci przekazali nam ją dwa - trzy miesiące temu. Sporo osób przyszło ją w niedzielę podziwiać. Wielu miało nadzieję, że spróbuje bimbru - mówi Hubert Czochański z Białostockiego Muzeum Wsi.

Zamiast tego mogli zobaczyć, na czym polega produkcja tego napoju. Potrzebna jest mąką żytnia, drożdze.

- Z takiej bimbrowni przy intensywnej produkcji można uzyskać ponad sto litrów dziennie - dodaje Hubert Czochański.

Jego muzeum ma plany utworzenia stałej dużej ekspozycji o tej tematyce, być może nawet pierwszego w Polsce Muzeum Bimbrownictwa.

Województwo podlaskie znane jest z nielegalnej produkcji alkoholu od wielu lat. Zwłaszcza teren Puszczy Knyszyńskiej to najpopularniejsze miejsce lokalizacji leśnych bimbrowni, co jakiś czas odkrywanych i likwidowanych przez policję. Budowane są one w trudno dostępnym terenie, w pobliżu ujęć wodnych.

Prezentacja nowej bimbrowni została połączona w festynem "Podlasie ziołami pachnące".

Czytaj e-wydanie »

Wideo

Komentarze 2

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

T
Tomasz
Powinni jeszcze mieć zezwolenie na produkcję w ramach produktu regionalnego. Ciekawa by to była pamiątka ze skansenu. Muzeum mogłoby zdobywać środki na rozwinięcie ekspozycji;)
g
gość
pomysł na ciekawą ekspozycję naprawdę genialny.Promocja choćby w Onecie kapitalna.I to przez resztę Polski.Trzymam kciuki za następne kroki w kierunku prawdziwego muzeum
Dodaj ogłoszenie