Działa ona w ramach nowo powstałego Centrum Kształcenia Ustawicznego przy Zespole Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych w Mońkach. Dział ekonomiczny zajął się rejestracją firmy i uzyskaniem niezbędnych pozwoleń w sanepidzie. Z kolei produkcja to zadanie działu gastronomicznego, a sprzedaż - handlowego.
Debiut, i to udany, uczniowie mają już za sobą. Zaprezentowali swoje umiejętności podczas niedawnego Święta Wsi w Rybakach.
- Pierwszy raz uczestniczyłam w takim przedsięwzięciu. Największa satysfakcja to zadowolony klient - powiedziała Wioletta Szypulska, jedna z uczennic.
Uczestnicy imprezy mogli kupić bigos ugotowany według specjalnej receptury aż dla tysiąca osób i regionalne przysmaki. Skąd taki pomysł?
- Od samego początku naszym założeniem było stworzenie warunków do nauki jak najbardziej przypominających normalnie funkcjonującą firmę - mówi Joanna Kotuk, kierownik ds. kształcenia praktycznego w ZSOiZ w Mońkach. - Nie ukrywam, że to również promocja naszej szkoły. Cały czas się uczymy, a najbardziej cieszy zaangażowanie naszych uczniów.
Chodziło o to, by w przedsięwzięciu udział wzięło jak najwięcej osób. Swój wkład mieli nawet uczniowie mechaniaka. Na zajęciach praktycznych sami zaprojektowali i wykonali konstrukcję grilla.
- Na zajęciach z projektowania mieliśmy kilka pomysłów. Dla nas to była ciekawa zabawa, choć wiedzieliśmy, że tworzymy produkt, który będzie naszą wizytówką. Wszystko musiało być dopięte na ostatni guzik - zapewnia Marcin Wasilewski, jeden z autorów konstrukcji.
Na razie uczniowska firma obsługuje imprezy szkolne, ale w przyszłości będzie oferować swoje usługi także na zewnątrz. Trzeba jednak jeszcze doposażyć pracownię gastronomiczną i dodatkowo przeszkolić nauczycieli.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?