Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Mleczarstwo. Cena mleka nadal rośnie

Barbara Kociakowska [email protected]
Mleczarstwo. Cena mleka nadal rośnieRolnicy mają dobre warunki ku temu, by zwiększać produkcję. W październiku padł rekord cenowy – w kraju za litr mleka płacono średnio 1,43 zł.
Mleczarstwo. Cena mleka nadal rośnieRolnicy mają dobre warunki ku temu, by zwiększać produkcję. W październiku padł rekord cenowy – w kraju za litr mleka płacono średnio 1,43 zł.
Średnia cena mleka w kraju w październiku wynosiła 1,43 zł/l – wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego.

Jest to więcej niż we wrześniu, kiedy to dostawcy mleka mogli liczyć średnio na 1, 38 zł za litr.
Co sprawia, że ceny mleka rosną? Według Edmunda Borawskiego, prezesa grajewskiego Mlekpolu jednym z czynników jest sezonowy (jesienno-zimowy) spadek produkcji.
– Co roku o tej porze ma on miejsce, podobnie więc jest i w tym roku – tłumaczy.
Poza tym duże znaczenie ma również sytuacja na rynkach światowych. A tam widać duże zapotrzebowanie na mleko, szczególnie w krajach azjatyckich, gdzie wzrost konsumpcji mleka jest widoczny.

Podobne spostrzeżenia odnośnie rynku mleka ma Marta Skrzypczak, analityk Banku Gospodarki Żywnościowej.
– To przede wszystkim zasługa bardzo dobrej sytuacji w eksporcie i tego, że wkraczamy w okres zimowy –  zauważa.

Nie ma wątpliwości co do tego, że sytuacja na rynku mleka jest bardzo dobra. Cena mleka rośnie bowiem od początku tego roku. Jeszcze w styczniu dostawcy mogli liczyć średnio na 1,26 zł za każdy litr sprzedanego mleka. W jak dużym stopniu podrożało mleko, najlepiej pokazuje nam porównanie tegorocznej ceny październikowej ze średnią ceną z października notowaną w ciągu ostatnich pięciu lat. Okazuje się, że w tym roku jest ona aż o 34 proc. wyższa.

Czego w najbliższych miesiącach powinni spodziewać się dostawcy mleka?
– Cena może jeszcze nadal rosnąć, choć i tak jest wysoka – mówi Marta Skrzypczak.
Zauważa, że wprawdzie wyhamowały ceny zbytu artykułów mleczarskich, jednak spółdzielnie mogą bać się obniżać cenę mleka w skupie, gdyż walczą między sobą o surowiec.
– Dużych wzrostów cen mleka raczej nie należy się spodziewać – zauważa analityk BGŻ. – Gdyby teraz nastąpił duży wzrost, później należałoby się spodziewać  spadków.
Bo, jak zauważa, ceny artykułów mlecznych mogą w przyszłym roku spaść, już teraz widać niewielki spadek cen niektórych produktów, np. mleka w proszku.
Najwyższą cenę mleka w minionym miesiącu odnotowano w województwie lubuskim (1,49 zł/l). W województwie podlaskim było to prawie 1,47 zł/l. Najniższą cenę odnotowano natomiast w woj. małopolskim – 1,25 zł/l. 

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na poranny.pl Kurier Poranny