Miękkie kokosanki na maśle, czyli pyszny dodatek do kawy czy herbaty. Łatwy przepis na kokosanki

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Pyszne małe kokosowe kuleczki to idealny dodatek do kawy czy herbaty. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Pyszne małe kokosowe kuleczki to idealny dodatek do kawy czy herbaty. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Szukasz przepisu na słodką przekąskę? Proponuję przygotować niezawodne kokosanki. To pyszne ciasteczka z wiórków kokosowych i białek, bez mąki pszennej. Mam na nie sprawdzony i łatwy przepis. Jeden składnik sprawia, że po upieczeniu są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Tak pyszne, że znikają z talerza w mgnieniu oka! Sprawdź i wypróbuj przepis na kokosanki.

Spis treści

Mam dla ciebie sprawdzony i niezawodny przepis na pyszne kokosanki. Proponuję przygotować ciasteczka z wiórek kokosowych namoczonych w rozpuszczonym maśle z cukrem. Dzięki temu po upieczeniu będą miały chrupiącą skórkę i miękkie wnętrze.

Gotowe ciasteczka warto przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, by nie wyschły i na dłużej zachowały swój aromat i smak.

Kokosanki - przepis

Czas przygotowania: ok. 40 minut,
porcja: na 25 kokosanek,
poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 200 g wiórek kokosowych,
  • 50 g masła,
  • 150 g cukru,
  • 2 białka,
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej.

Jak zrobić kokosanki?

  1. W garnuszku rozpuść masło z cukrem.
  2. Do gorącej masy dodaj wiórki kokosowe, wymieszaj i odstaw do wystygnięcia.
  3. Białka ubij mikserem na sztywną pianę.
  4. Do białek dodaj mąkę ziemniaczaną i ubijaj mikserem jeszcze przez minutę.
  5. Dodaj masę kokosową do piany z białek i dokładnie wymieszaj.
  6. Za pomocą łyżeczki formuj małe kuleczki z masy i kładź je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Piecz kokosanki przez 15 minut w temp. 180 stopni Celsjusza.
  8. Gotowe ciasteczka wystudź. Przechowuj je w szczelnym pojemniku, by zachowały świeżość.
Pyszne małe kokosowe kuleczki to idealny dodatek do kawy czy herbaty. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.

Miękkie kokosanki na maśle, czyli pyszny dodatek do kawy czy...

Zobacz także inne przepisy na ciasteczka ze Strony Kuchni:

Akcesoria, które ułatwią Ci pracę w kuchni

kup najtaniej

Kuchenprofi

Kuchenprofi Wykrawacz Do Pierogów 8Cm 0803512800

99,97 zł

kup najtaniej

Alessi

Alessi zestaw na przyprawy 5070

560,25 zł

kup najtaniej

KINGHOFF

Kinghoff maszynka do makaronu KH-3114

119,00 zł

kup najtaniej

Kenwood

Przejściówka do robotów Kenwood KAT001ME

59,99 zł

kup najtaniej

Ambition

Ambition chlebak Scandi z Bambusem

55,99 zł

kup najtaniej

Zassenhaus

Zassenhaus Speed minutnik ZS-072259

69,65 zł
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Strefa Biznesu - Sytuacja na rynku gastronomicznym

Materiał oryginalny: Miękkie kokosanki na maśle, czyli pyszny dodatek do kawy czy herbaty. Łatwy przepis na kokosanki - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na poranny.pl Kurier Poranny
Dodaj ogłoszenie