Jedzenie to… tradycja na wielkanocnym stole

Materiał informacyjny Zaktualizowano 
W polskiej tradycji Wielkanoc nieodłącznie wiąże się ze wspólnym spożywaniem potraw. Jajka w różnej postaci, słodkie wypieki, pieczone mięsa czy żurek to pozycje, których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Składniki niezbędne do ich przygotowania znajdziemy w ofercie sieci Kaufland.

Wielkanoc i Poniedziałek Wielkanocny to dni, kiedy stół staje się centrum domowego życia. To przy nim składamy sobie życzenia, a następnie zasiadamy do Śniadania Wielkanocnego i wspólnego celebrowania tego wyjątkowego czasu. Bo jedzenie to tradycja, a dzielenie się nim jest oznaką radości i troski o bliskich. Na pięknie przystrojonym stole nie może zabraknąć potraw znanych od pokoleń.

Bez jajek ani rusz

Jednym z najważniejszych symboli Wielkanocy jest jajko. Uważane jest za symbol początku, nowego życia, odrodzenia, a w chrześcijaństwie nawiązuje do zmartwychwstania Jezusa. Na świątecznym stole pojawia się pod postacią barwnych pisanek, jak i w ciekawych wariantach kulinarnych. Na twardo, z majonezem, sosem chrzanowym czy jako dodatek do sałatek, faszerowane, a nawet smażone w skorupkach. Zgodnie z danymi GUS każdy Polak zjada średnio 11,5 jajka miesięcznie. Można być pewnym, że okres Wielkanocy pozwala solidnie wyśrubować ten wynik.

Żurek – król wielkanocnego stołu

Świąteczne menu nie może również obejść się bez żurku. Pachnąca, aromatyczna zupa na bazie zakwasu z mąki razowej to prawdziwy wielkanocny przysmak. Podawana z ugotowanym na twardo lub sadzonym jajkiem, białą kiełbasa i chrzanem czy grzybami króluje na niejednym stole. I choć często w szranki z nim staje barszcz biały, z badań IBOR wynika, że żurek to ulubione świąteczne danie co trzeciego Polaka.

Mięsne zakończenie postu

Wielkanoc, kończąca okres Wielkiego Postu, czyli czasu zadumy, pokuty, ale i kulinarnych wyrzeczeń, to czas, gdy stół jest bogato zastawiony potrawami. Dawniej oznaczało to pojawienie się na nim licznych dań mięsnych. Również i dziś trudno wyobrazić sobie świąteczne śniadanie czy obiad bez pieczonej lub parzonej białej kiełbasy, domowej roboty pasztetu, pieczonych mięs jak szynka czy schabu w galarecie. By podkreślić wyjątkowość wielkanocnego obiadu, warto uwzględnić w menu również wyszukane potrawy. Ciekawym akcentem będzie na przykład pieczona, faszerowana kaczka z jabłkami. Jeśli zaś lubimy eksperymenty, a zarazem chcemy ugościć rodzinę w wyjątkowy sposób, możemy zaproponować gościom wykwintne i aromatyczne krewetki z patelni z chilli, czosnkiem i natką pietruszki.

Słodka strona Świąt

Świąteczne ucztowania ma być swoistą nagrodą za czas postu. Dlatego też na stołach goszczą liczne słodkości i wypieki. Jednym z kultowych deserów jest babka wielkanocna – najczęściej drożdżowa, ale występująca również z dodatkami smakowymi, na przykład w wersji czekoladowej lub cytrynowej. Kultowym deserem jest także wielkanocny mazurek, występujący w różnych odsłonach, ale najczęściej na bazie kruchego ciasta i mnóstwa bakalii. Pomysł na ciasto prawdopodobnie pojawił się w Polsce wraz z przybyciem Turków, ale często można spotkać się z teorią, że ciasto pochodzi z Mazowsza. Mazurami nazywało się dawniej mieszkańców tych ziem. Jednak polskie stoły coraz częściej otwierają się na zagraniczne specjały – jak na przykład klasyczne włoskie tiramisu.

Pyszna Wielkanoc z Kaufland

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych idą w polskich domach pełną parą. Z myślą o osobach zarówno przywiązanych do tradycji, jak i lubiących dodać do menu nieco nowoczesności, sieć Kaufland przygotowało specjalną ofertę. Znajdziemy w niej m.in. białą kiełbasę (8,99 zł za kilogram), szynkę wieprzową bez kości (13,99 zł za kilogram), schab wieprzowy QAFP w plastrach (5,99 zł za 360 g), żurek tradycyjny (1,49 zł za butelkę) i chleb do żurku (2,99 zł) czy chrzan (9,99 zł za kilogram) i jaja ściółkowe (10 szt., klasa L, 5,49 zł). W ofercie świątecznej znalazły się również wyjątkowe produkty marki Exquisit, a wśród nich tiramisu (9,99 zł), deser czekoladowy Tartufo (5,99 zł), krewetki z sosem chilli (19,99 zł) czy aromatyczne wędliny jak hiszpańska szynka Jamon Serrano Gran Reserva (6,99 zł) i włoska Prosciutto Di Parma DOP (10,99 zł).

Oferta obowiązuje w sklepach Kaufland od 17 do 24 kwietnia 2019 r. Szczegółowa oferta dostępna jest na stronie www.kaufland.pl oraz w aktualnej gazetce promocyjnej sieci.

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3