Gdzie na grzyby w województwie podlaskim? Najlepsze miejsca na grzybobranie w okolicach Białegostoku [MAPA] 21.07.2021

Gdzie na grzyby w województwie podlaskim? Najlepsze miejsca na grzybobranie w okolicach Białegostoku

Istnieje sporo miejsc, które warto wybrać na grzybobranie w okolicach Białegostoku i w całym woj. podlaskim. Nie wiesz, gdzie są grzyby? Nie martw się! Mamy sprawdzoną listę lokalizacji, gdzie grzyby zawsze są!

Byliście już na grzybobraniu? Jeżeli udało Wam się zebrać jakiś dorodny okaz, lub nazbieraliście cały koszyk grzybów. Napiszcie do nas na adres: [email protected]

Lista miejsc, gdzie są grzyby w okolicy Białegostoku i woj. podlaskim:

• lasy na wschód od Gródka;
• las w Waliłach (pod Gródkiem);
• las na wschód od Supraśla;
• lasy pod Grabówką;
• okolice Żedni;
• lasy na północ od Czarnej Białostockiej;
• lasy w okolicach miejscowości Pańki (przy drodze Juchnowiec - Wojszki);
• lasy w okolicach Adamowa (Puszcza Mielnicka, powiat siemiatycki);
• świetne miejsce na opieńki znajduje się w pobliżu leśniczówki przy DK 19 w powiecie siemiatyckim (odcinek Żurobice - Leszczka)
• Puszcza Augustowska - lasy na wschód od Augustowa;
• Puszcza Białowieska - tu grzyby występują niemal wszędzie;
• Mieszkańcy Suwałk cenią sobie lasy w pobliżu Osinek, Białej Wody oraz zagajniki koło podsuwalskiej Szwajcarii;
• Mieszkańcy Łomży jeżdżą do lasów w okolicy wsi Gawrychy i Nowogród (chodzi o ten mniejszy, za Zbójną)

GDZIE NA GRZYBY W PODLASKIEM? AKTUALNA MAPA WYSTĘPOWANIA GRZYBÓW

Jak zbierać grzyby? Pamiętaj o tych kilku kwestiach! [PORADNIK GRZYBIARZY]

Grzyby należy zbierać w określony sposób i o określonej porze. Podczas grzybobrania pamiętaj o najważniejszych zasadach:

1. Możesz poradzić się w sprawie zebranych w lesie grzybów.
   Najważniejszą zasadą grzybiarzy jest zbieranie wyłącznie tych grzybów, które są im znane. Nie zbieraj osobników zbyt młodych – to może utrudniać określenie ich gatunku. Grzyby zbyt stare mogą być toksyczne. Jeśli jesteś amatorem, weź udział w organizowanych przez nadleśnictwo grzybobraniach.
2. Źle się czuję po zjedzeniu zebranych grzybów. Co robić? Jeśli po zjedzeniu przyrządzonych grzybów nie czujesz się najlepiej (występuje biegunka, wymioty, bóle brzucha, nudności, gorączka), jak najszybciej dzwoń po lekarza.
3. Czy istnieją ograniczenia przy zbieraniu grzybów? Grzyby możesz zbierać bez ograniczeń. To darmowe hobby. Są jednak pewne wyjątki od tych reguł – nie można zbierać grzybów tam, gdzie jest stały zakaz wstępu i na obszarach chronionych.
4. Stare owocniki grzybów należy oszczędzać. W kuchni i tak na niewiele się przydadzą, za to mogą mieć duże znaczenie dla rozwoju innych grzybów.
5. Grzyby wycinać, czy wykręcać? Grzyby blaszkowe (kurka, zielonka, rydz) należy wykręcać. Trzeba je wyciąć z podłoża tak, żeby nie uszkodziły trzonu. Duże owocniki grzybów lepiej jest wyciąć.
6. Zebrałem grzyby – gdzie je przechowywać przed przyrządzeniem? Najlepiej trzymać je w wiklinowym koszyku (nie w plastiku). Pamiętaj, że źle przechowywane grzyby wydzielają toksyny, które mogą być szkodliwe dla zdrowia.
7. Kiedy na grzyby? – grzyby najlepiej zbierać albo wcześnie rano, albo tuż przed zmierzchem.

Gdzie na grzyby w województwie podlaskim? Podlaskie lasy są pełne grzybów! Zobacz zdjęcia naszych Internautów

Kiedy na grzyby? Powie o tym kalendarz grzybiarza!

Kiedy wybrać się na grzyby? Na grzybobranie można wyruszyć już wiosną. Co prawda najwięcej grzybów można znaleźć w okresie letnio-jesiennym, jednakże – jeśli pogoda dopisze – sporo okazów pojawi się także nawet w miesiącach cechujących się przymrozkami. Należy jednak zdawać sobie sprawę z tego, że różne gatunki grzybów występują w różnych miesiącach.

• Kurki – można ich szukać od czerwca do listopada
• Koźlarze – od lipca do października
• Podgrzybki – od czerwca do listopada
• Gąski – od lipca do listopada
• Borowiki – od lipca do października
• Kanie – od czerwca do listopada