Dziś prawosławna Wigilia

Marta Gawina
Wczoraj wieczorem najważniejszym miejscem w domu państwa Jurczuków była kuchnia. Tu panie przez wiele godzin przygotowywały wigilijne potrawy. - Na patelni smażą się właśnie rybne placuszki - mówi Maria Jurczuk (od lewej). Obok córka Julka i mama Wiera.
Wczoraj wieczorem najważniejszym miejscem w domu państwa Jurczuków była kuchnia. Tu panie przez wiele godzin przygotowywały wigilijne potrawy. - Na patelni smażą się właśnie rybne placuszki - mówi Maria Jurczuk (od lewej). Obok córka Julka i mama Wiera. Fot. Wojciech Wojtkielewicz
Sto pierogów, bigos, ryba po grecku, śledzie i oczywiście karp w galarecie - wylicza Maria Jurczuk. Dziś jej rodzina zasiądzie do wigilijnego stołu.

Będzie jakieś siedemnaście osób. Bo rodzina jest duża. Tak się umówiliśmy, że wieczerza rozpocznie się o siedemnastej - dodaje pani Maria.

Przygotowania do tych wyjątkowych świąt rozpoczęły się już kilka dni temu. W pokoju stoi pięknie ubrana choinka. Dziś dla każdego będą pod nią prezenty. Bogatsze dla dzieci, drobniejsze dla dorosłych.

Podstawa: karp w galarecie

Ale wczoraj najważniejszym miejscem w domu państwa Jurczuków była kuchnia. Tu od rana powstawały dania wigilijne. - Główną dowodzącą jest babcia. I to ona przygotowuje karpia w galarecie. Bo robi go najlepiej - mówi Julia Jurczuk. Sama jest licealistką. - Która nie ma talentu kulinarnego - dodaje dziewczyna.

Ale karp to tylko jedno z dań. - Smażą się też placuszki rybne. Poza tym będzie bigos, śledź z rodzynkami, w oleju, kutia i chyba z setka pierogów. Czy będzie 12 potraw? Chyba się nie uda - dodaje mama Julii.

Nie zabraknie też słodkości. Ale to już domena pana domu. - Tato sam piecze ciasta. I musi mieć do tego pustą kuchnię - podkreśla Julia.

Ale ważniejsza od potraw jest tu rodzinna atmosfera i duchowe przeżycie świąt Bożego Narodzenia.

- Czego sobie życzymy? Przede wszystkim zdrowia. Bo jak jest zdrowie, człowiek może wszystko - przypomina dziewczyna.

- Po wieczerzy wszyscy śpiewamy kolędy. A o północy całą rodziną idziemy do cerkwi - opowiada pani Maria.

Czy to najważniejsze dla niej święta? - Myślę, że każde mają swój urok. Boże Narodzenie na pewno jest najbardziej rodzinne - odpowiada.

Szkoda wolnych dni

Jutro - Boże Narodzenie, to kolejny dzień rodzinnych spotkań. Tym razem to państwo Jurczukowie będą odwiedzać najbliższych.

Julka tego dnia nie pójdzie do szkoły. - Choć pewnie cały czas będę w kontakcie ze szkolnymi kolegami. Żeby dowiedzieć się, co się działo na lekcjach. Trochę to dziwne, że w święta nie mamy dnia wolnego od szkoły. Ale już się do tego przyzwyczaiłam - mówi Julia.

Wideo

Komentarze 15

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

H
Hoolygaan

Typowa białostocka tolerancja... aż żal dupę ściska... Bez cytatów bo wiadomo do kogo te słowa...

g
gość
CYTAT(Twoje Sumienie @ 7.01.2009, 18:46)
Co drugi niebieski to kacap-dlatego.I dlatego ,że cham granatem od pługa oderwany pozostanie chamem choćby nie wiem jakie fakultety kończył.

Kulesza!!!
Wiecie,ja jestem w stanie dużą dozę deb***izmu tolerować,ale po tym co z siebie wydaliliście to mi się nawet odechciało z was jaja robić.
a
andzia
CYTAT(Twoje Sumienie @ 7.01.2009, 18:46)
Co drugi niebieski to kacap-dlatego.I dlatego ,że cham granatem od pługa oderwany pozostanie chamem choćby nie wiem jakie fakultety kończył.

A ty byłeś -jak byłeś- to pierwszy czy drugi? a może ten trzeci? z jarmułko?
T
Twoje Sumienie
CYTAT(gość @ 7.01.2009, 14:16)
Kulesza!
Ja myślałem,że wy tylko z powodu żydów opryszczki na odbycie dostajecie.A co wam złego prawosławni uczynili?


Co drugi niebieski to kacap-dlatego.I dlatego ,że cham granatem od pługa oderwany pozostanie chamem choćby nie wiem jakie fakultety kończył.
T
Twoje Sumienie
CYTAT(gość @ 7.01.2009, 14:16)
Kulesza!
Ja myślałem,że wy tylko z powodu żydów opryszczki na odbycie dostajecie.A co wam złego prawosławni uczynili?


Co drugi niebieski to kacap-dlatego.I dlatego ,że cham granatem od pługa oderwany pozostanie chamem choćby nie wiem jakie fakultety kończył.
g
gość
CYTAT(Twoje Sumienie @ 7.01.2009, 12:28)
coraz więcej!

Kulesza!
Ja myślałem,że wy tylko z powodu żydów opryszczki na odbycie dostajecie.A co wam złego prawosławni uczynili?
T
Twoje Sumienie
CYTAT(Marimar @ 7.01.2009, 12:07)
Gratuluję, to są typowe słowa polskiego dialogu.
Ech, mam nadzieję, że takich ludzi jak Ty jest coraz mniej.


coraz więcej!
G
Gość

Wczoraj w telewizji podano, że w Polsce jest pół miliona wyznawców prawosławia.

M
Marimar
CYTAT(Tomasz79 @ 6.01.2009, 13:47)
A czy prawosławni to jakieś święte krowy, że trzeba dawać im dni wolne na ich święta? To może mniejszość wyznaniowa dostosuje się wreszcie do większości w tym kraju. To jakaś paranoja by większość musiała się dostosować do garstki ludzi - w tym przypadku wyznaniowej.

Gratuluję, to są typowe słowa polskiego dialogu.
Ech, mam nadzieję, że takich ludzi jak Ty jest coraz mniej.
k
kawka

szczęśliwych świąt wyznawcom prawosławia!

G
Gość

Tomasz79- Osama potrzebuje takich fanatyków jak Ty. Polska, to kraj ludzi tolerancyjnych-ukłony w kierunku pozostałych przedmówców. Wesołych Świąt wszystkim, którzy je obchodzą

O
Orthodox
CYTAT(Tomasz79 @ 6.01.2009, 13:47)
A czy prawosławni to jakieś święte krowy, że trzeba dawać im dni wolne na ich święta? To może mniejszość wyznaniowa dostosuje się wreszcie do większości w tym kraju. To jakaś paranoja by większość musiała się dostosować do garstki ludzi - w tym przypadku wyznaniowej.


Mylisz kolego dwie rzeczy i wrzucasz do jednego wora; albo my mamy wolne, albo wy macie z nami wolne. Mnie osobiscie odpowiada wariant pierwszy, tzn. ja mam wolne w te dni i wali mnie czym sie zajmuje Pan vel. Tomasz79.
T
Tomasz79
CYTAT(Marimar @ 6.01.2009, 13:28)
Nie jestem prawosławny, jednak dla mnie również jest bardzo dziwne i złe, że wyznawcy prawosławia nie mają ustawowo wolnych od pracy świąt. Oszołomy przy władzy powinni raczej wprowadzić wolne w prawosławne Boże Narodzenie, niż bezsensownie zajmować się sprawą Trzech Króli - zrobić wolne czy nie ? Mam nadzieję, że w regionach, w których są duże skupiska ludzi wyznania prawosławnego, panuje zdrowe podejście szefów, dyrektorów itp., co do udzielania wolnego w święta. Pozdrawiam i życzę wszystkiego najlepszego w te tak szczególne świąteczne dni.


A czy prawosławni to jakieś święte krowy, że trzeba dawać im dni wolne na ich święta? To może mniejszość wyznaniowa dostosuje się wreszcie do większości w tym kraju. To jakaś paranoja by większość musiała się dostosować do garstki ludzi - w tym przypadku wyznaniowej.
j
jjez
CYTAT(Marimar @ 6.01.2009, 13:28)
Nie jestem prawosławny, jednak dla mnie również jest bardzo dziwne i złe, że wyznawcy prawosławia nie mają ustawowo wolnych od pracy świąt. Oszołomy przy władzy powinni raczej wprowadzić wolne w prawosławne Boże Narodzenie, niż bezsensownie zajmować się sprawą Trzech Króli - zrobić wolne czy nie ? Mam nadzieję, że w regionach, w których są duże skupiska ludzi wyznania prawosławnego, panuje zdrowe podejście szefów, dyrektorów itp., co do udzielania wolnego w święta. Pozdrawiam i życzę wszystkiego najlepszego w te tak szczególne świąteczne dni.


To nie zalezy od władzy a od szefa firmy. Uniwersytet Białostocki na w te dni wolne .
M
Marimar

Nie jestem prawosławny, jednak dla mnie również jest bardzo dziwne i złe, że wyznawcy prawosławia nie mają ustawowo wolnych od pracy świąt. Oszołomy przy władzy powinni raczej wprowadzić wolne w prawosławne Boże Narodzenie, niż bezsensownie zajmować się sprawą Trzech Króli - zrobić wolne czy nie ? Mam nadzieję, że w regionach, w których są duże skupiska ludzi wyznania prawosławnego, panuje zdrowe podejście szefów, dyrektorów itp., co do udzielania wolnego w święta. Pozdrawiam i życzę wszystkiego najlepszego w te tak szczególne świąteczne dni.

Dodaj ogłoszenie