Czas na słodką przkąskę. Ogólnopolskie Dni Truskawki w Korycinie

Korycin to truskawkowe zagłębie Polski. I wiedzą o tym chyba wszyscy. Nie ma więc nic dziwnego w tym, że od czternastu lat to właśnie w tej malutkiej miejscowości odbywają się Ogólnopolskie Dni Truskawki.

Truskawkowych smakoszy nie trzeba było długo szukać. Licznie stawili się wczoraj na festynie nad korycińskim zalewem.

- Przyjeżdżamy tu co roku od kilku już lat - mówi Alicja Bajkowska, która nad zalew przyjechała z rodziną z Białegostoku. - Zawsze jest fajnie, ale w tym roku atmosfera jest wyjątkowa. Może dlatego, że świeci słońce i jest piękna pogoda, za która ostatnio tak bardzo tęskniliśmy.

Specjały truskawkowe

Jak zwykle, także i tym razem nie brakowało różnych konkursów, związanych z tym letnim owocem. Największe emocje wzbudziły, niezmiennie zresztą od lat, IX Mistrzostwa Świata w Jedzeniu Truskawek na Czas.

Wielką popularnością cieszył się też konkurs kulinarny. Gospodynie konkurowały ze sobą, prezentując wymyślne ciasta. Oczywiście z truskawkami w roli głównej.
W miejscu, gdzie odbywała się ich degustacja, szybko ustawiła się długa kolejka. Chętnych do spróbowania specjałów z truskawkami, nie brakowało.

- Uważam, że ciasta z truskawkami są najsmaczniejsze. Żadne inne owoce nie smakują tak dobrze jako deser. Jest zresztą tyle przepisów z truskawkami, że naprawdę można się pobawić w kuchni - powiedziała jedna z pań, stojących w kolejce po kawałek ciasta.

Truskawki to słońce

A za co kochamy truskawki? O to zapytaliśmy kilka osób. Jaka odpowiedź pojawiała się najczęściej?

Otóż truskawki kochamy za to, że... niezmiennie kojarzą nam się z latem i słońcem.

- To takie letnie owoce. Truskawki pojawiają się najwcześniej spośród letnich owoców i chyba dlatego kojarzą nam się z ciepłem, wakacjami, słońcem. Poza tym są słodkie i można je jeść bez ograniczeń. No i nie tuczą, bo to przecież owoce - śmiały się młode dziewczyny.

- Kochamy truskawki, bo to pyszne owoce. Kochamy za smak, zapach. To są owoce, które można jeść pełnymi garściami - dodał starszy pan z gminy Korycin.