Co daje jedzenie kapusty? Jest co najmniej 5 powodów, dla których warto sięgnąć po kwaszoną i surową kapustę przez cały rok

Kapusta kiszona na lepsze trawienie

Zawartość nierozpuszczalnego błonnika oraz fitosteroli sprawia, że kapusta wpływa pozytywnie na układ trawienny i sprzyja regularnym wypróżnieniom. Jednocześnie wspiera mikroflorę bakteryjną, w szczególności, jeśli sięgamy po kapustę kiszoną.