Chleb czarnowieski od Pana Bochenk

(agsa)
Ten, kto nie zna smaku tradycyjnego chleba na zakwasie pieczonego w wielkiej blasze w wiejskim chlebowym piecu - dużo traci.

Z pomocą takim osobom przyszła pani Anna Szpakowska. Pani Anna taki chlebek - według przepisu, który jest w jej rodzinie już od czterech pokoleń - piecze na co dzień do dziś. Tym tradycyjnym smakiem dzieciństwa pani Anna podzieliła się. Udostępniła go Panu Bochenkowi - piekarni istniejącej już 11 lat.
Chleb czarnowiejski piecze się tu już od roku. Codziennie piekarnię opuszcza tysiąc bochenków tego tradycyjnego rarytasu. Chlebek trafia do niemal wszystkich sieci handlowych w Białymstoku. Ale jego smak znają nie tylko białostoczanie. Bardzo chętnie wieziemy go jako regionalny upominek, gdy wyjeżdżamy w inne rejony kraju.
Co takiego niezwykłego jest w tym chlebku? Chleb czarnowiejski jest oryginalnym przepisem, produkowany według starej receptury od czterech pokoleń. Nie zawiera konserwantów i drożdży produkowany jest na naturalnym zakwasie, dzięki czemu jego okres spożycia wynosi cztery dni. Niektórzy twierdzą im starszy tym lepszy.
Piekarnia Pan Bochenek istnieje od roku 1997 . W 2003 roku wprowadzono obecną markę handlową Pan Bochenek , która jest własnością Podlaskiego Przedsiębiorstwa Mięsnego w Białymstoku.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3