Carpaccio z buraków. Przepis na pyszną przystawkę. Polecamy prosty przepis na carpaccio z pieczonych buraków

Carpaccio z buraka. Krok 4

Przygotuj winegret: do słoiczka wlej sok z cytryny, miód, musztardę i olej, szczyptę soli i pieprzu. Zakręć słoiczek i potrząsaj energicznie, aż masa zmieni kolor i stanie się gęstsza.