Cafe Fryz - klimatyczne miejsce. Przystań i nowe otwarcie.

RedakcjaZaktualizowano 
Cafe Fryz - klimatyczne miejsce. Przystań i nowe otwarcie. <br>
Cafe Fryz - klimatyczne miejsce. Przystań i nowe otwarcie.
Nie ma takiej opcji, żebym wróciła do banku - mówi Arleta Janowicz. Wsparta dotacją i szkoleniami z PFRR otworzyła salon fryzjerski zrzucając korporacyjny mundurek.

Z tego co wiem, pracowała pani kiedyś w banku. Teraz ma pani Cafe Fryz w białostockim Hotelu Cristal. Proszę powiedzieć, co spowodowało, że tak bardzo zmieniła pani ścieżkę życiową?
Arleta Janowicz: - To była kwestia pomyłki na etapie wyboru pierwszego zawodu. Bardziej się sugerowałam koniunkturą niż własnymi predyspozycjami.

I w pewnym momencie zaczęło boleć?
- Tak, miałam wrażenie, że to już wręcz zakłóca moją równowagę psychiczną. Znalazłam się w martwym punkcie, z którego łatwiej było się wycofać niż - odczuwając brak satysfakcji - przeć naprzód. Wiedziałam, że kariera zawodowa, jaka w dzisiejszych czasach proponowana jest w bankowości, mnie nie interesuje. Zaczęłam więc budować sobie alternatywę jeszcze pracując w banku.

Dlaczego właśnie w kierunku fryzjerstwa?
- Brałam udział w programie nauki języka migowego finansowanego z funduszy europejskich. Równolegle prowadzony był tam panel rozwoju osobistego. Trafiłam na świetnych trenerów i grupę, w której czułam się bardzo bezpiecznie. Było tam miejsce i na pracę, i na refleksję, i na zabawę. I na odpowiedź na pytanie: jeśli nie satysfakcjonuje mnie to, co robię, to co powinnam robić? Szukałam w sobie tych odpowiedzi i skończyło się właśnie na cięciu, czesaniu, układaniu włosów… Ta myśl się we mnie zasiała jak ziarenko i z czasem dawała o sobie znać z coraz większą siłą. Zapisałam się na profesjonalny kurs fryzjerski, bardzo się zaangażowałam łącząc go z pracą w banku. I jak tylko zdobyłam uprawnienia fryzjerskie, pojawiła się informacja, że Podlaska Fundacja Rozwoju Regionalnego zaprasza do projektu Startuj w biznesie. W weekend napisałam wniosek na  zasadzie a nuż się uda i okazało się, że mimo dużej konkurencji, bo zgłosiło się ponad 600 chętnych, mój pomysł na firmę został zakwalifikowany. Choć na rozmowie kwalifikacyjnej byłam chyba odbierana z pewnym niedowierzaniem: człowiek w mundurku korporacji  z szaloną wizją… Ale jednak punkty przemówiły za mną.

Zostało 140 osób na liście przyjętych, więc musiał to być jednak bardzo przytomny wniosek.
- Faktem jest, że miałam przygotowanie, bo studiowałam ekonomię.

Potem była mozolna praca, ponieważ program był związany nie tylko z otrzymaniem dotacji. To był też cykl solidnych szkoleń. Prowadzili je kompetentni ludzie i wychodziło się z  poczuciem, że to nie był zmarnowany czas.

A  jak pani wykorzystała dotację?
- Na remont  lokalu, zakup profesjonalnego sprzętu, wyposażenie pomieszczenia. Wiedziałam czego chcę, bo już wcześniej zaczęłam się tymi sprawami interesować, szukać wzorców i rozwiązań technologicznych. Zależało mi na stworzeniu nowoczesnej oferty. Wprowadziłam np. tzw. gorące nożyczki do usługi strzyżenia.

Czy  pani od razu znalazła sobie miejsce w Hotelu Cristal, gdzie mieści się obecnie Cafe Fryz?
- Nie, start był w lokalu w bloku  przy ul. Wiejskiej. Niestety miejsce nie było idealne, m.in. ze względu na  problemy z dostępem do lokalu, reklamą.  Następnie przeniosłam się do Cristalu oraz zweryfikowałam swoje myślenie o moim biznesie. Doszłam do wniosku, że jeśli chcę czegoś więcej niż zostać fryzjerem osiedlowym, to w nowej lokalizacji będę mogła konfrontować swoje umiejętności z klientami z całej Polski, nawet z zagranicy…

Chęć podnoszenia sobie poprzeczki?
- Może dosłownie tak nie myślałam, ale coś jednak kusiło. Byłam już na to gotowa, ale żeby się rozwinąć, trzeba było przejść też tamto  niepowodzenie.

Czy po Startuj w biznesie miała pani jeszcze jakieś wsparcie Podlaskiej Fundacji Rozwoju Regionalnego?
- Można powiedzieć, że ta „opieka” nadal trwa. Ciągle dostaję informacje o możliwościach, z jakich mogę korzystać za jej pośrednictwem. Nadal jestem traktowana, jak taka wisienka na torcie, którą wszyscy wspierają, dodają sił swoją wiarą w mój sukces. Stąpam mocno po ziemi, więc samozachwyt mi nie grozi, ale takie wsparcie dodaje energii. Zmieniając lokal mogłam np. liczyć na pomoc przy weryfikacji moich planów i poglądów dzięki kontaktowi z kompetentnymi i życzliwymi ludźmi z sieci Enterpise Europe Network przy PFRR.

A dlaczego w nazwie firmy jest Cafe?
- Uwielbiam kawę! Chciałam stworzyć miejsce, gdzie sama czułabym się jak w przystani. Z nieco kawiarnianą, kameralną atmosferą, która też będzie magnesem i atutem dla moich klientek. Na wyposażeniu jest więc ekspres do kawy i kawa  bez limitu. Po dwóch latach prowadzenia firmy mam grono klientów, którzy lubią do mnie przychodzić, a ja lubię z nimi pracować. Bazuję na zdobywaniu nowych klientów  poprzez   rekomendacje tych stałych i jest to budujące, że ten krąg właśnie w ten sposób się poszerza.

Tęskni pani do banku?
- Nie. Nie ma takiej opcji.

polecane: 60 Sekund Biznesu: W internecie jest wygodniej i większy wybór.

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3