Błyskawiczna surówka z selera naciowego i kukurydzy. Jest chrupiąca, zdrowa i pyszna. Przepis na prostą i szybką surówkę do obiadu

Do obiadu warto zrobić pyszną surówkę. Proponuję niezawodny przepis na surówkę z selera naciowego i kukurydzy. Jej ogromną zaletą jest łatwość wykonania. Surówka jest zdrowa, apetyczna, chrupiąca i wyrazista. Słodki smak kukurydzy przełamuje czerwona cebula. Całość wystarczy doprawić solą i pieprzem oraz jogurtem naturalnym lub odrobiną kwaśnej śmietany. Taka surówka pasuje zarówno do kotletów schabowych, pieczeni czy grillowanej piersi z kurczaka. Przepis możesz urozmaicić, dodając np. posiekane orzechy włoskie, pestki dyni lub starte jabłko.

Zobacz w galerii, jak zrobisz szybką surówkę z selera naciowego.

czas przygotowania: ok. 10 minut
porcja na: 2 osoby
poziom trudności: łatwy

Składniki:

• 6 łodyg selera naciowego,
• 200 g kukurydzy konserwowej,
• mała cebula czerwona,
• 2 łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany,
• sól i pieprz do smaku.

Zobacz także: Najlepsza surówka z młodej kapusty. Jest zdrowa, pyszna i chrupiąca. Szybki przepis na wiosenną surówkę do obiadu

1. Seler naciowy umyj i odetnij oba końce.
2. Pokrój go na małe kawałki lub w drobną kostkę. Przełóż do salaterki.
3. Cebulę umyj i posiekaj w drobną kostkę. Dodaj do selera.
4. Kukurydzę odsącz z zalewy i wsyp do surówki.
5. Dopraw całość jogurtem naturalnym lub śmietaną oraz solą i pieprzem do smaku.
6. Wymieszaj surówkę. Gotowe.

Czytaj także: Surówka z kapusty pekińskiej. Sprawdź szybki przepis na zdrową surówkę. Świetna do schabowego

Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni: