Joanna Brodzik odwiedzi Białystok we środę (11.05). Aktorka znana m.in. z takich seriali jak: „Kasia i Tomek”, „Magda M.” czy ekranizacji powieści Małgorzaty Kalicińskiej „Dom nad rozlewiskiem”. Tym razem wystąpi w roli autorki książki „UMAMI. Opowieści i przepisy”. Opowie o tym skąd zainteresowanie historią kulinariów, jak wyglądała praca nad książką i zdradzi kilka „smakowitych” sekretów.
Wydawca o książce:
JOANNA BRODZIK zabierze cię w sensualną podróż przez kontynenty pachnące cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami. Zaproponuje wyprawę w czasie. Dowiesz się, jaki wpływ na kulinarną mapę świata mieli Marco Polo, Krzysztof Kolumb czy Amerigo Vespucci i kto przypłacił życiem ich wiekopomne odkrycia, jaki związek z soczewką ma soczewica i uprawy jakich roślin zmieniły bieg historii.
Autorka nauczy cię odnajdywać przyjemność w dotykaniu chrupiącej skórki chleba i kontemplowaniu koloru jadalnych kwiatów. Doradzi, jak nie marnować jedzenia, kiedy warto zacząć przygotowywać noworoczny bigos i czym zastąpić cukier w diecie. W książce znajdziesz przepisy, które powstały z miłości do ludzi, szacunku do produktów i umiejętności słuchania historii opowiadanych przy wspólnym stole. Ta lektura to wyśniona gawęda kulinarna, którą będziesz mógł podzielić się z bliskimi.
(źródło: znak.com.pl)
Spotkanie z Joanną Brodzik odbędzie się w środę (11.05), o godz. 18.00 w Książnicy Podlaskiej, ul. Marii Skłodowskiej-Curie 14A, aula - VI piętro.
Instahistorie z VIKI GABOR
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
