W nowym lokalu zasmakować możemy w specjałach czeskiej kuchni, a także poczuć smak i aromat oryginalnego czeskiego piwa. Towarzyszy temu nietuzinkowy- gospodowy wystrój z komiksową historią Szwejka na ścianach, a także melodyjne przygrywki czeskich kapel.
Nie zabraknie tu smaków i aromatów rodem z Pragi: pieczywa z masłem czosnkowym, zupy czosnkowej, knedlików, kremu z borowików z szumawskich lasów, gulaszu wojaka Szwejka, bomerów czy rohlików.
- Niezastąpioną przekąską do piwa są utopence, czyli marynowane parówki z warzywami – mówi Bogdan Kajewski.
W menu znajdzie się też coś na słodko, na przykład gorący jabłecznik z kruszonką pod pierzynką z bitej śmietany czy knedliczki z owocami.
Tym, z czego Czesi słyną najbardziej jest piwo.
- Obecnie mamy pięć rodzajów piwa beczkowego, ale w najbliższym czasie będzie już osiem – mówi właściciel. – Jest to oryginalne czeskie piwo.
Dostępne jest także piwo butelkowe ciemne i jasne, dla mężczyzn i dla kobiet, a także „coś mocniejszego”, jak na przykład oryginalna śliwowica.
- W najbliższym czasie planujemy także wieczorki z muzyką na żywo – mówi Bogdan Kajewski – Grać będą oczywiście same czeskie zespoły.
Hospoda u Švejka, czy jak kto woli Gospoda Białymstoku Szwejka w Białymstoku, mieści się w lokalu po restauracji Impresja, przy ulicy Bema 3.
Otwarta jest codziennie od 11 do 23 lub, jak twierdzą kelnerzy „do ostatniego rozkazu”.
Jest to już trzeci lokal tej sieci w Polsce. „Matką” wszystkich szwejkowych restauracji jest lokal w Bielsku Białej, który przez siedem lat swojej działalności zaskarbił sobie sympatię niejednego smakosza i piwosza. Druga gospoda działa zaś w Rzeszowie.
Strefa Biznesu: Co dalej z limitami płatności gotówką?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
