Białystok. Była Figura. Jest Kebab.

Olga Prusińska [email protected]
Otwarcie już dzisiaj o 13! Lokal będzie czynny codziennie w godzinach od 10 rano, do ostatniego klienta.
Otwarcie już dzisiaj o 13! Lokal będzie czynny codziennie w godzinach od 10 rano, do ostatniego klienta.
Jeszcze dwa miesiące temu był tu sklep z bielizną. A dzisiaj w całym lokalu unosi się zapach jedzenia. Tortilla, kebab z baraniny (tradycyjna hella), karkówka z grilla - to i wiele innych propozycji kulinarnych czeka na białostoczan w lokalu Marmaris.

- Na pomysł, żeby otworzyć punkt gastronomiczny wpadłam podczas pobytu za granicą - mówi Dorota Supińska, właścicielka Marmarisu. - W dzielnicy, gdzie mieszkałam razem z mężem był lokal z prawdziwym tureckim kebabem. Często tam zaglądaliśmy, zaprzyjaźniliśmy się z osobami tam pracującymi. To oni zainspirowali nas do otwarcia takiego punkt u nas, w Białymstoku.

Zobacz: Białystok. Big Star znika z Rynku Kościuszki.

Po dwumiesięcznym remoncie i przystosowaniu pomieszczenia na lokal gastronomiczny, pani Dorota niecierpliwie czeka na klientów. W Marmarisie (nazwa pochodzi z języka tureckiego i oznacza kurort), nie tylko jedzenie jest tureckie. W takim stylu został on też urządzony.

- W aranżacji wnętrz pomogli nam młodzi architekci, Paulina i Kamil Harasiuk - mówi Dorota Supińska. - Bardzo zależało nam na tym, żeby czuć było tutaj orientalny klimat.

Oprócz znanych już potraw, w lokalu będzie można zjeść też coś, czego jeszcze w Białymstoku nie ma.

- Mamy nadzieję, że potrawa o nazwie Mitrayet przypadnie naszym klientom do gustu - mówi pani Dorota. - Jest to bagietka połączona z sosem, warzywami i mięsem. Na górze są frytki.

W Marmarisie trwają ostatnie przygotowania. Otwarcie już dzisiaj o 13! Lokal będzie czynny codziennie w godzinach od 10 rano, do ostatniego klienta. 

Zobacz: Białystok. Handel w centrum umiera

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie