19 Międzynarodowe Forum Spółdzielczości Mleczarskiej. Pionierzy branży mleczarskiej zgromadzili się w Białymstoku

Tegoroczna edycja odbyła się w Białymstoku 7-8 września 2022 r. Do Białegostoku przyjechali nie tylko przedstawiciele branży mleczarskiej, ale również eksperci i radcy związani z rolnictwem z wielu krajów. Podczas dwóch dni konferencji podjęli dyskusje na najbardziej aktualne tematy związane z przemysłem mleczarskim. Województwo podlaskie jest doskonałym miejscem rozmów o mleku, ponieważ region stanowi centrum polskiej branży mleczarskiej. Na forum poruszono aktualne wyzwania branży mleczarskiej. Alexander Anton - Sekretarz Generalny Europejskiego Stowarzyszenia Mleczarzy – EDA, mówił o nowych ramach dla europejskiego mleczarstwa, które wymuszają wydarzenia na świecie, m.in. skutki pandemii, wojny w Ukrainie, a także zmian klimatycznych i związanych z nimi suszami. Pierwszą sesję zwieńczyła debata, podczas której prelegenci dyskutowali, m.in. o tym, czy nasze spółdzielnie i rolnicy wytrzymają taką presję kosztów oraz jak w obecnej sytuacji utrzymać produkcję mleka.

Zarządzanie łańcuchem dostaw jest skutecznie wykorzystywane w krajach rozwiniętych, w tym technologia Black Chain. Takie zarządzanie nie jest w pełni praktykowane w krajach rozwijających się, dlatego przetwórstwo mleka jest sektorem niezorganizowanym, a mleko jest dostarczane do klientów różnymi drogami - mówił Raja Rathinam, członek Centralnego Komitetu Wykonawczego Indyjskiego Stowarzyszenia Mleczarzy

Zobacz też:Białystok. Jadą kolarze. Będą utrudnienia na ulicach miasta

Drugiego dnia forum 8 września odbyła się konferencja prasowa z udziałem Europejskiego Komisarza ds. Rolnictwa Janusza Wojciechowskiego oraz Wiceprezesa Rady Ministrów, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Henryka Kowalczyka. Wicepremier podkreślił, jak ważne jest wsparcie hodowli zwierzęcej. - Podwoiliśmy środki finansowe na wsparcie dobrostanu zwierząt w tym głównie chowu bydła mlecznego. Dobra kondycja polskiego mleczarstwa wynika między innymi z tego, że w większości znajduje się on w polskich rękach. Polska jako jedna z pierwszych krajów UE ma zatwierdzony plan nowej Wspólnej Polityki Rolnej. W ramach tego programu wsparcie uzyskają nie tylko rolnicy, ale także przetwórcy oraz dystrybutorzy - mówił Henryk Kowalczyk.

Komisarz Wojciechowski wskazał, jak duże wsparcie otrzymają rolnicy. - Polska jest w szczególnie dobrej sytuacji, ponieważ ma już zatwierdzony plan Wspólnej Polityki Rolnej. W polskim planie jest przewidziane duże wsparcie hodowli. W ciągu 5 lat miliard 700 mln euro Polska zamierza wydać bezpośrednio na poprawę dobrostanu zwierząt. Łącznie polska hodowla w ciągu 5 lat uzyska wsparcie rzędu 4 mld euro. Wierzę głęboko, że dzięki temu uda się zatrzymać proces likwidacji hodowli. Sektor mleczarski jest silny w Polsce dzięki spółdzielczości - przekazał Europejskiego Komisarza ds. Rolnictwa.

Następnie wicepremier oraz komisarz wzięli udział w panelu dyskusyjnym. Janusz Wojciechowski przybliżył uczestnikom forum kwestie związane z bezpieczeństwem żywnościowym UE, nową Wspólną Polityką Rolną i podejście Państw Członkowskich UE do założeń z planami strategicznymi.

Forum zakończy się galą rozdania nagród XV Rankingu Spółdzielni Mleczarskich.